✨Món Ngon Xứ Huế (Hue Delicacies) Song Ngữ

à nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng bậc nhất về món ăn Huế hiện nay, tác giả Nguyễn Thị Phiên chia sẻ trong cuốn sách của mình hai điều tâm đắc nhất: một là những công thức nấu món Huế đúng gu, đúng điệu, h...

Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%

à nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng bậc nhất về món ăn Huế hiện nay, tác giả Nguyễn Thị Phiên chia sẻ trong cuốn sách của mình hai điều tâm đắc nhất: một là những công thức nấu món Huế đúng gu, đúng điệu, hai là những câu chuyện đời, chuyện nghề như một sự trải lòng với độc giả yêu thích món Huế.

65 món ăn được tác giả chăm chút, diễn đạt chi tiết, làm bật lên nét đặc trưng, tinh tế trong cách chế biến món ăn Huế: món canh Huế luôn có hương vị đậm đà của ruốc hay món xào thoảng vị cay nhẹ của chút ớt khô mịn để khử mùi tôm thịt. Bắt đầu món xào với tỏi phi, khi gần xong lại cho thêm tỏi để tăng hương vị và để món ăn không gắt mùi tỏi phi. Món cháo luôn luộc gạo nở búp, gạn bớt nước gạo cho thêm nước, nấu tiếp cho gạo nở mềm, để hương vị tôm cua trong cháo đặc trưng và ngọt thanh,… Kho tàng ẩm thực phong phú và đặc sắc của Huế còn tiềm tàng nhiều trong dân gian, và quyển sách này là niềm hy vọng sẽ mang đến những đóng góp nhất định trong việc giới thiệu rộng rãi nét văn hoá ẩm thực đặc trưng của Huế đến những người yêu ẩm thực Huế nói riêng và Việt Nam nói chung.

Bên cạnh những công thức món ăn, tác giả cũng trò chuyện với độc giả bằng những câu chuyện nhỏ nhẹ, thủ thỉ tâm tình theo cách rất… Huế. “Tôi sẽ kể bạn nghe, một câu chuyện nhỏ, chuyện về ẩm thực xứ Huế, về những món ăn dân dã đời thường và có cả sơn hào hải vị. Những món ăn đã đi vào lòng người, vượt ra ngoài đất Huế đến khắp mọi miền quê hương… Tôi sinh ra ở Huế, nhà gần khu Cầu Đông Ba. Trong kí ức của tôi khi còn là cô bé ngày xưa, có một Huế rất đẹp và nên thơ, một Huế nhớ Huế thương, một Huế bạt ngàn mộng tưởng, một Huế tuy không ồn ào tàu xe nhưng lại sầm uất hàng quán với nhiều món ăn nức lòng thực khách…” Cứ thế, tác giả thì thầm cùng độc giả những ký ức, những hương vị xưa cũ mà sắc hương còn lan tỏa đến tận hôm nay.

Mua sản phẩm tại Shopee + FreeShip
1,2,3,5 Bữa - Nói Tám Lại Ăn Thế Nào Là Tốt ------------ 1 bữa 1 ngày 2 bữa 1 ngày 5 bữa 1 ngày BẠN ĐANG BỊ CHẾ ĐỘ ĂN NÀO THU HÚT? Trong thời
Phương pháp thực dưỡng đã và đang được càng nhiều người áp dụng bởi vì tính khả năng chữa lành bệnh tật một cách kì diệu. Thực dưỡng đã có từ rất lâu và qua
6 Mùa - Six Seasons (Bìa cứng, in màu toàn bộ) Trọn vẹn trải nghiệm hành trình yêu bếp của bạn Sách Nấu Ăn Của Năm theo Wall Street Journal, The Atlantic, Bon Appétit, Food
Ăn là nguồn yêu sống dành cho bất cứ ai đang phải vật lộn với thói quen ăn uống theo cảm xúc, mắc chứng rối loạn ăn uống và thiếu tự tin về hình thể.
Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức Kích Thước Bao Bì: 20.5 x 14.5 cm Năm xuất bản: 2021 Hình thức: Bìa Mềm Số trang: 64/cuốn Giới thiệu sách: Từ
Làm Đẹp Thuần Chay ------------ Làm đẹp bằng những nguyên liệu từ thiên nhiên tưởng như đã là một phương thức quen thuộc nhưng bạn đã thực sự hiểu đúng về bản chất của nó?
Nấu Ăn Gia Đình Mỗi dân tộc ở mỗi vùng lãnh thổ khác nhau trên thê giới đều có tập quán ăn uống và món ăn riêng. Song, dân tộc nào cũng có các loại
Coctail Và Hơn Thế Nữa - 750 Công Thức Pha Chế Coaktail Dành Cho Bartender Về tác giả: Harry Craddock là bartender nối tiếng nahats trong thời kỳ Cấm rượi tại Mỹ vào thế kỷ
Sức khỏe của bản thân và của cả gia đình cần được đảm bảo, do đó người nội trợ không nên xem nhẹ khâu lựa chọn và kết hợp thực phẩm. Không nên đơn giản
Tiệm Cà Phê Tại Nhà Có thể bạn chưa biết cà phê sữa đá của Việt Nam luôn lọt Top 2 trong Top 10 loại cà phê được yêu thích nhất trên thế giới. Không
30 Công Thức Nấu Ăn Của Yanny - Món Ăn Nhật Đậm Vị Việt (2022) Món ăn Nhật vì văn hóa và cách ăn uống của người Nhật vô cùng khoa học và đầy đủ
Món Ăn Dân Dã Cuốn sách giói thiệu công thức chế biến những món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, để độc giả có thể thay đổi thực đơn hàng ngày, làm phong phú thêm
1,2,3,5 Bữa - Nói Tám Lại Ăn Thế Nào Là Tốt ------------ 1 bữa 1 ngày 2 bữa 1 ngày 5 bữa 1 ngày BẠN ĐANG BỊ CHẾ ĐỘ ĂN NÀO THU HÚT? Trong thời
Ăn Lành, Tập Đủ, Nghĩ Thông Minh Thế nào là chế độ ăn kiêng tốt nhất? Làm thế nào để tôi ngừng lo lắng về cân nặng và tập trung vào việc sống lành mạnh?
Nam Ngọt Bắc Mặn Thanhh Đạm Là Mỹ Vị Nhân Gian ------------ Món ăn ngon cũng có ký ức, mượn hình ảnh, óc sáng tạo của người làm bếp cùng hương vị, từ đó khơi
Combo Món Ăn Dân Dã + Món Ăn Đãi Khách (Bộ 2 Cuốn) Cuốn sách giới thiệu công thức chế biến những món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, để độc giả có thể thay
“Khởi sự ăn chay” không chỉ là một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn, càng không phải đơn thuần là tuyển tập các món chay. Cuốn sách là sự dẫn dắt đầy cảm hứng, sáng
Giờ đây nhu cầu ăn chay là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người. Hàng tháng, vào những ngày rằm hay lễ lớn, việc ăn chay càng trở nên phổ biến.
30 Phút Ăn Chay: Cẩm Nang Dinh Dưỡng Thuần Thực Vật (Ăn Chay Khoa Học) Cùng Các Công Thức Nấu Ăn Tinh Gọn Dưới 30 Phút, Kèm Theo Dinh Dưỡng Cho Phụ Nữ Mang Thai,
Nấu Ăn Gia Đình - 30 Thực Đơn Ngày Thường + 52 Thực Đơn Ngày Chủ Nhật Mỗi dân tộc ở mỗi vùng lãnh thổ khác nhau trên thê giới đều có tập quán ăn
Sách Những Cuộc Trò Chuyện Thú Vị Ohsawa: mỗi năm thường là vào các dịp hè, tiên sinh Ohsawa hay tổ chức các trại giảng để dạy triết học Đông Phương về lý thuyết lẫn
Với đức tính kiên nhẫn, người Việt Nam có khuynh hướng chọn các công việc thủ công đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ. Cắt tỉa trái cây – rau củ là một trong
6 MÙA - Trọn vẹn trải nghiệm hành trình yêu bếp của bạn Sách Nấu Ăn Của Năm theo Wall Street Journal, The Atlantic, Bon Appétit, Food Network Magazine, Every Day with Rachael Ray, USA
Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức Năm xuất bản: 2018 Số trang: 64 Giới thiệu sách:
Món Ăn Đãi Khách Cuốn sách giới thiệu công thức chế biến các món ăn ngon miệng, đảm bảo dinh dưỡng, dùng trong thực đơn đãi tiệc: - Lươn chiên chao đỏ. - Dê xốt
Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản) ------------ "Việt Nam miền ngon" tác giả Le Rin là cuốn sách song ngữ Việt Anh về các món ăn Việt với minh họa màu sống động. Tác giả
Cuốn sách đưa ra những công thức các món ăn đậm chất Việt Nam từ khắp các vùng miền theo phong cách thực dưỡng. Đồng thời cũng là lời tâm sự của một người phụ
Một Chút Đáng Yêu Nhiều Chút Ngọt Ngào Làm bánh là một hành trình thử và trải nghiệm, hành trình đó sẽ bị chi phối bởi rất nhiều yếu tố. Đôi khi cùng một
Tác giả: Ngọc Quỳnh Khổ sách: 17x24cm Số trang: 160 Nhà xuất bản: Lao Động Nhà phát hành: Thái Hà Dạng bìa: Bìa mềm Năm XB: 2021 Ăn chay – trong nghệ thuật ẩm thực
Vegan Journey - Món Tây Gia Vị Việt ~ ĐỂ LỐI SỐNG XANH TRỞ THÀNH VIỆC "BÌNH THƯỜNG" ~ Đỉnh cao của một xu hướng có lẽ là khi nó tiếp cận được với nhiều
Ẩm thực chay đang ngày càng phổ biến hơn với tất cả mọi người, không chỉ vì tốt cho sức khỏe mà còn góp phần bảo vệ môi trường. Chắc hẳn ai trong số chúng
Combo Thực Phẩm Bẩn - Những Điều Ngành Thực Phẩm Không Nói Với Bạn Và Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking( Tặng kèm sổ tay) 1. Thực Phẩm Bẩn - Những
Tiệm Cà Phê Tại Nhà Có thể bạn chưa biết cà phê sữa đá của Việt Nam luôn lọt Top 2 trong Top 10 loại cà phê được yêu thích nhất trên thế giới. Không
Thuật Nấu Ăn Cho Khỏe Và Ngon Cuốn sách cung cấp cho độc giả thực đơn gồm món ăn ngon và đa dạng được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Những món ăn
Với đức tính kiên nhẫn, người Việt Nam có khuynh hướng chọn các công việc thủ công đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ. Cắt tỉa trái cây – rau củ là một trong
Combo 5 Cuốn: 500 Món Chay Thanh Tịnh (Tập 6-Tập 10) 1. 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 6 2. 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 7 3. 500 Món Chay Thanh Tịnh
30 Món Chay Giàu Dinh Dưỡng Mục lục: Trứng xào rau thập cẩm Mì căn xào cải lăn Khổ qua nhồi nhân Củ sen xào mướp Canh bát bửu Xúp bí đao Su su nấu
Sách 100 món bánh ngon Ngoài những loại bánh đơn giản, dẫn dã như bánh bèo, bánh ít, bánh nậm, bánh đú Bánh Việt nam còn được bổ sung thêm những loại bánh tây "du
Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản) ------------ "Việt Nam miền ngon" tác giả Le Rin là cuốn sách song ngữ Việt Anh về các món ăn Việt với minh họa màu sống động. Tác giả
Tinh Hoa Đông Y - Tuyệt Đỉnh Dưỡng Nhan Cho Phái Đẹp Hypocrates đã từng nói rằng: "Hãy để thức ăn là thuốc của bạn, và thuốc là thức ăn của bạn", ngụ ý rằng
Đoạn Trích: "Tôi may mắn được duyên lành khi nhận tập bản thảo Món ngon quê nhà của Tiến sĩ Dương Hoàng Lộc - người mà tôi rất mến mộ và quý trọng. Tác phẩm
Công ty phát hành: Huy Hoang Bookstore Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Dân Trí Tác giả: Axe Năm xuất bản: 2020 Kích thước: 13.5 x 20.5 cm Số trang: 490 Loại bìa: Bìa mềm
Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Đỗ Kim Trung NXB: NXB Văn Hóa Thông Tin Năm XB: 2015 Trọng lượng: 280(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 cm Số trang: 64 Hình
Emma Phạm có kinh nghiệm về dinh dưỡng ứng dụng thực tế, cô thường xuyên chia sẻ cách chế biến, nấu ăn healthy cho tất cả mọi người, từ người khỏe mạnh tới người bệnh.
Giới thiệu sách Cuốn sách 50 thực đơn nấu ăn trong ai đình là cẩm nang hữu ích cho những người nội trợ. Cuốn sách bao gồm 50 thực đơn khác nhau cùng 150 món
Cuốn sách hướng dẫn chi tiết cách làm gần 30 loại bánh truyền thống của Việt Nam. Nhờ tài nghệ của tác giả, các loại bánh mộc mạc quen thuộc hiện lên thật lung linh.
“Chúng ta hoàn toàn có thể làm rất nhiều loại bánh tuyệt ngon mà chỉ dùng vỏn vẹn bốn nguyên liệu cơ bản: bột, nước, muối, men.” “Ngoài những người mới học làm bánh, tôi
MỘT NGÀY CÙNG CHEF - Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị - Bếp Đơn - (bìa mềm) - Giá bìa: 195.000đ Trong lần trở lại này, Chef Bếp Đơn dẫn dắt độc giả
Cốt Tủy Thực Dưỡng là quyển sáchy học-chăm sóc sức khỏe đầu tiên trong Toàn bộ tuyển tập Cốt Tuỷ Thực Dưỡng, sẽ trình bày ra những điểm trọng yếu của cốt tuỷ thực dưỡng,
Combo sách dành cho mọi người đọc giúp chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh, tràn đấy sức sống. 1. Ăn Là Nguồn Yêu Sống Ăn là nguồn yêu sống dành cho bất cứ
XUÂN QUỲNH - NGHỊCH LÝ CỦA TÌNH YÊU VÀ SỐ PHẬN Tác giả: Lưu Khánh Thơ biên soạn Khổ sách: 15.5x23cm Số trang: 290 ISBN: 978-604-1-12400-4 In lần thứ 1 năm 2018 Giới thiệu tóm
Emma Phạm có kinh nghiệm về dinh dưỡng ứng dụng thực tế, cô thường xuyên chia sẻ cách chế biến, nấu ăn healthy cho tất cả mọi người, từ người khỏe mạnh tới người bệnh.
Bí Quyết Pha Chế Sinh Tố & Nước ép Trái Cây (Tái Bản) Bí Quyết Pha Chế Sinh Tố & Nước ép Trái Cây Thức uống được pha chế từ trái cây và rau củ
ĂN CHAY HEALTHY – 7 NGÀY ĂN XANH, SỐNG KHỎE, TRÀN ĐẦY NĂNG LƯỢNG! Bạn có từng nghĩ ăn chay sẽ khiến cơ thể thiếu chất, mệt mỏi, suy nhược? Sự thật hoàn toàn ngược
Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Đỗ Kim Trung NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 07-2017 Trọng lượng: 180(gr) Kích Thước: 21 x 16 cm Số trang: 64 Hình thức: Bìa
Mã hàng 8935280908994 Tên Nhà Cung Cấp Thái Hà Tác giả Vega Q, Quỳnh ăn chay NXB NXB Lao Động Năm XB 2021 Trọng lượng (gr) 130 Kích Thước Bao Bì 24 x 14 cm
MÔ TẢ SẢN PHẨM Nhà phát hành: Công ty Văn Hóa Việt Thư Nhà xuất bản: NXB Phụ Nữ Việt Nam Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Số trang: 102 trang Kích thước: 21x25.5 cm
Bột Nước Muối Men: Nền Tảng Của Bánh Mỳ Và Pizza Thủ Công (*** Sách Chính Hãng ***) Công Ty Phát Hành: Huy Hoàng Books Nhà Xuất Bản: Phụ Nữ Việt Nam ------------ GIỚI THIỆU
Sách Sống Khỏe Theo Tự Nhiên đề cập đến vấn đề bạn có thể kiểm soát được cuộc sống của bạn nhiều hơn mức bạn nhận thức được. Dù bạn có ý thức được điều
Mã hàng 8935325016516 Tên Nhà Cung Cấp Skybooks Tác giả Tara Nguyễn NXB Thế Giới Năm XB 2023 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 340 Kích Thước Bao Bì 24 x 17 x 1.6
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 Trang cuối
👁️ 11 | ⌚2025-09-13 15:06:39.200
VNĐ: 167,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Món Ngon Xứ Huế (Hue Delicacies) Song NgữMón Ngon Xứ Huế (Hue Delicacies) Song NgữMón Ngon Xứ Huế (Hue Delicacies) Song NgữMón Ngon Xứ Huế (Hue Delicacies) Song Ngữ
Món Ngon Xứ Huế - HUE DELICACIES (Song Ngữ) Huế - mảnh đất cố đô không chỉ nổi tiếng với những lăng tẩm nguy nga, thiên nhiên non nước hữu tình mà đây còn là
à nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng bậc nhất về món ăn Huế hiện nay, tác giả Nguyễn Thị Phiên chia sẻ trong cuốn sách của mình hai điều tâm đắc nhất: một là những
Ngôn ngữ học rơi vào khoảng trống giữa nghệ thuật và khoa học, và chính ở đường biên ấy, những khám phá thú vị nhất và những vấn đề quan trọng nhất đã được tìm
THÔNG TIN CHI TIẾT: Chất liệu chính: Gỗ cao su; Màu sắc: Màu nâu; Thời hạn bảo hành: 24 tháng; Thời gian giao hàng: 7-10 ngày; Phòng chính: Phòng ngủ; Yêu cầu lắp đặt: Không;
Kỹ Năng Học Tập Thành Công Ở Bậc Cao Đẳng, Đại Học Tập 1: Quản Lý Bản Thân Tối Ưu (*** Sách Bản Quyền ***)Công Ty Phát Hành: Alpha Books------------ GIỚI THIỆU TÁC PHẨM Kỹ
Combo sách giáo trình Hán ngữ MSUTONG trung cấp Giáo trình gồm 4 cuốn, mỗi cuốn 10 bài, tổng 40 bài. Mỗi bài tương ứng với một chủ điểm giao tiếp gần gũi, thiết thực.
Công ty Học Liệu Sư Phạm giới thiệu: 1. Destination Grammar & Vocabulary C1&C2 - Kèm Đáp Án Công ty phát hành MCBooks Tác giả Nhiều tác giả NXB Thời Đại Năm XB 2023 Phiên
"Rất nhiều em nhỏ có tật kén ăn hoặc ăn uống mất cân bằng khiến cho cha mẹ phải “đau đầu”, lo lắng. Nếu suy xét một cách kĩ càng, ta sẽ thấy: có lẽ
THÔNG TIN SÁCH Bìa cứng Ngày xuất bản: 29/05/2019 Số trang: 64 NỘI DUNG SÁCH Astérix Tome 7 Retrouvez Le Combat des Chefs dans une édition enrichie d'un cahier de 16 pages pour tout savoir
Công nghệ nấu 3D làm nóng đa chiều, giúp hạt cơm chín đều, giữ được tối đa chất dinh dưỡng Nhờ công nghệ nấu 3D, lượng nhiệt sẽ tỏa đều từ mọi phía giúp hạt
Giấy Note 76 x 76 mm - DHA DH-9703 - Màu Vàng (100 Tờ)
Công ty phát hành : Zenbooks NXB : NXB Đà Nẵng Tác giả : Dr. Timothy J. Sharp Dịch giả : Lê Thiện Trí – Vũ Thái Hà Khổ: 13 x 20.5 cm Số trang
Bảy Năm Ở Paris Cuốn sách là quãng đường dài bảy năm của tác giả từ một mình chân ướt chân ráo ở Paris từ năm 27 tuổi. Thế nhưng, thông qua quãng đường này,
KHUNG HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC Bộ Công Cụ Thiết Yếu Cho Hội Đồng Quản Trị Và Ban Điều Hành Cấp Cao I. AI NÊN ĐỌC CUỐN SÁCH NÀY - Hội đồng quản trị (HĐQT): Giúp
Journey into the mysterious world under the sea as 3-D pop-ups swing off the page, bringing to life whales, dolphins, angler fish, and much more! Filled with stunning art and interesting facts about various oceanic
Mô tả sản phẩm Mặt bàn đá cẩm thạch nhân tạo trắng vân mây, chân inox mạ vàng PVD - Bàn có kiểu dáng thanh lịch, mềm mại và hiện đại, phù hợp làm bàn
Quản Lý Tuyệt Vời Dùng Lời Đắc Địa - Cẩm Nang Đắc Nhân Tâm Cho Nhà Lãnh Đạo
Bộ sách gồm có 4 quyển - Thông tin chi tiết sách: ✩ Tên Nhà Phát Hành: Công ty TNHH TM & DV Văn Hóa Hương Trang ✩ Tác giả: Hòa Thượng Tuyên Hóa ✩
Combo I Will Be Better - Những Câu Chuyện Truyền Cảm Hứng (8 Cuốn) Lời nói đầu/Giới thiệu sách Bộ sách “Những câu chuyện truyền cảm hứng” được chia thành các chủ đề thiết thực,
Trong phần 1, cô Lệ đã đề cập tới rất nhiều vấn đề mà con trẻ và cha mẹ chắc chắn sẽ gặp phải trong những chặng đường đầu đời. Với phần 2, những vấn
Hộp túi Asahi Kasei Ziplock Freezer Bag cao cấp bảo quản thực phẩm đông lạnh hàng nội địa Nhật Bản ■ Thương hiệu: Ziploc ■ Nhà sản xuất: Asahi Kasei Home Products (Japan) ■ Xuất
Văn Phát Nguyện Sám Hối Và Quy Tắc Tu Học Nhìn thấu buông xả tự tại tùy duyên niệm Phật. Chân thành thanh tịnh bình đẳng chánh giác từ.
Món Ngon Xứ Huế - HUE DELICACIES (Song Ngữ) Huế - mảnh đất cố đô không chỉ nổi tiếng với những lăng tẩm nguy nga, thiên nhiên non nước hữu tình mà đây còn là
Món Ngon Xứ Huế - HUE DELICACIES Song Ngữ Huế - mảnh đất cố đô không chỉ nổi tiếng với những lăng tẩm nguy nga, thiên nhiên non nước hữu tình mà đây còn là
Món Ngon Xứ Huế - HUE DELICACIES Song Ngữ Huế - mảnh đất cố đô không chỉ nổi tiếng với những lăng tẩm nguy nga, thiên nhiên non nước hữu tình mà đây còn là
à nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng bậc nhất về món ăn Huế hiện nay, tác giả Nguyễn Thị Phiên chia sẻ trong cuốn sách của mình hai điều tâm đắc nhất: một là những