“Khởi sự ăn chay” không chỉ là một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn, càng không phải đơn thuần là tuyển tập các món chay. Cuốn sách là sự dẫn dắt đầy cảm hứng, sáng tỏ và khoa học dành cho bạn, từ tác giả Đức Nguyễn - một người ăn chay văn minh và khoẻ mạnh. Bạn có thể tìm thấy trong cuốn sách này lời giải đáp cho những băn khoăn cơ bản nhất khi bắt đầu ăn chay. Bạn cũng có thể ồ lên thích thú khi phát hiện ra ăn chay quả là một nghệ thuật, thứ nghệ thuật giờ đây được sáng tỏ dưới góc nhìn khoa học dinh dưỡng. Và rồi bạn háo hứng khám phá những món chay ngon, lành, đẹp như một bài thơ. Bạn sẽ thấy hành trình ăn chay thật vui và thú vị! “Đó là hành trình tìm đến sự cân bằng và bình yên giữa ẩm thực và cuộc sống, giữa những lựa chọn cá nhân đến những mục tiêu bền vững hơn cho chính bạn, cho môi trường hay cho Trái Đất. Dù thế nào đi nữa, hãy thử lần giở bất cứ trang sách nào, hẳn bạn sẽ đồng ý với tôi, rằng mỗi trang sách đều là một pho tâm huyết của tác giả - với trọn vẹn tấm lòng, tri thức và tình yêu của anh ấy, là dành cho bạn!” - Food Blogger Phan Anh (Esheep) “Trái với “Về Nhà Ăn Cơm” là tập hợp những món ăn chay thuần Việt đậm chất mâm cơm gia đình thì “Khởi Sự Ăn Chay” tập trung vào các món chay đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và thời gian nấu nhanh gọn giúp những người mới tìm hiểu về việc ăn chay cũng có thể dễ dàng vào bếp chế biến chỉ trong tích tắc. Đặc biệt hơn nữa Đức áp dụng đúng nguyên lý 14 ngày để xây dựng một thói quen mới để đưa ra thực đơn giúp độc giả làm quen được với việc ăn chay lành mạnh hơn chỉ trong hai tuần. Cuốn sách thực sự phù hợp cho những ai đang tìm hiểu về ăn chay, đang bối rối không nên bắt đầu từ đâu hay chỉ đơn giản muốn bổ sung cho thực đơn hằng ngày những món ăn lành mạnh.” - Nguyễn Quỳnh Nga - tác giả cuốn sách Best Seller “Eat Clean - Thực Đơn 14 Ngày Thanh Lọc Cơ Thể Và Gi.ả C.â”.

KHỞI SỰ ĂN CHAY (TÁI BẢN 2023) Tác giả: Đức Nguyễn (Ducan Kitchen) Nhà phát hành: AZ Việt Nam Nhà xuất bản: NXB Thế Giới Hình thức: Bìa mềm

Thông tin sách: Kích thước: 17 x 24 cm Số trang: 256 trang Cân nặng: 700gr Năm phát hành: 2023

Khởi_Sự_Ăn_Chay

AZ_Việt_Nam

Về Nhà Ăn Cơm (Tái Bản) - Bản Quyền

Về Nhà Ăn Cơm (Tái Bản) Về Nhà Ăn Cơm – tập hợp 45 công thức thuần chay mà tác giả Đức Nguyễn đã dành rất nhiều thời gian chọn lựa kĩ càng. Từng công

Ngọt Thơm Hương Vị Trái Cây - Tự Làm Mứt Kẹo

Tác giả Lâm Anh Đào được nhiều người biết đến từ một goup chia sẻ kinh nghiệm vào bếp. Và người hâm mộ chị đi từ ngạc nhiên này sang ngạc nhiên khác. Chị đã

Dinh Dưỡng 4.0

Dinh Dưỡng 4.0 ------------ NHỮNG GÌ BẠN BIẾT VỀ THỰC PHẨM ĐỀU SAI? Trên thực tế có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Có những thứ không thể thay

Sách Ẩm Thực - Hơi Thở Của Gia Vị Trong Bếp Việt (VT)

MÔ TẢ SẢN PHẨM Nhà phát hành: Công ty Văn Hóa Việt Thư Nhà xuất bản: NXB Phụ Nữ Việt Nam Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Số trang: 102 trang Kích thước: 21x25.5 cm

Những nẻo đường ẩm thực – Benjamin Aides Wargatt & Merry White

THÔNG TIN CHI TIẾT Những nẻo đường ẩm thực – Benjamin Aides Wargatt & Merry White - Tác giả: Benjamin Aides Wargatt & Merry White - Người dịch : Lê Phạm Hoàng Long; Hiệu đính:

Những Cuộc Trò Chuyện Thú Vị Với Ohsawa

Sách Những Cuộc Trò Chuyện Thú Vị Ohsawa: mỗi năm thường là vào các dịp hè, tiên sinh Ohsawa hay tổ chức các trại giảng để dạy triết học Đông Phương về lý thuyết lẫn

Ăn Chay - Sống Lành (Bìa Cứng) - AZ

Ăn Chay - Sống Lành (Bìa Cứng) Cuốn “Ăn chay – Sống lành” của tác giả Dương Yến Nhi (Accnhi) đã trở thành cuốn sách về ẩm thực chay được yêu thích nhất trong năm

80 ngày ăn khắp thế giới

Lần đầu tiên một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn và tìm hiểu văn hóa ẩm thực được viết dưới câu chuyện phiêu lưu vòng quanh thế giới của hai bạn nhỏ Việt Nam là

Mặn Béo Chua Nóng

Mặn béo chua nóng (Tít phụ 1: New York Times bestseller. Tít phụ 2: Salt Fat Acid Heat) TB2025 Một cuốn sách dạy nấu ăn mới lạ, độc đáo và ý nghĩa, với hàng chục

An Lạc Mùa Chay - Món Chay Dâng Mẹ

An Lạc Mùa Chay - Món Chay Dâng Mẹ " Đói thì ăn, khát thì uống" - như một vị thiền sư đã chỉ dậy học trò khi được hỏi về thiền - là nhu

Món Ăn Được Nhiều Người Ưa Thích - Món Ăn Bắc - Trung - Nam (VT)

Món Ăn Được Nhiều Người Ưa Thích - Món Ăn Bắc - Trung - Nam GIỚI THIỆU SÁCH: Ăn uống là một phần thiết yếu trong cuộc sống của con người. Tùy theo khẩu vị

(Bìa Cứng) Khoa Học Về Gia Vị - Hiểu Các Kết Nối Hương Vị Và Cách Mạng Hóa Việc Nấu Ăn - DK - Quỳnh Chi dịch

Giới thiệu sách Khoa Học Về Gia Vị - Hiểu Các Kết Nối Hương Vị Và Cách Mạng Hóa Việc Nấu Ăn "Hỡi những tín đồ gia vị, những người ưa khám phá và những

Sách Dạy Nấu Ăn:Tiệm Cà Phê Tại Nhà

Tiệm Cà Phê Tại Nhà Có thể bạn chưa biết cà phê sữa đá của Việt Nam luôn lọt Top 2 trong Top 10 loại cà phê được yêu thích nhất trên thế giới. Không

Vegan Journey - Món Tây Gia Vị Việt

~ ĐỂ LỐI SỐNG XANH TRỞ THÀNH VIỆC "BÌNH THƯỜNG" ~ Đỉnh cao của một xu hướng có lẽ là khi nó tiếp cận được với nhiều người nhất và trở thành một việc vô

Ăn Cơm Với Cá - 30 Món Cá Ngon Của Người Việt - Bìa Mềm (Sách màu)

Ăn Cơm Với Cá - 30 Món Cá Ngon Của Người Việt - Bìa Mềm (Sách màu) ------------ Nhà báo Ẩm thực Giang Vũ với hơn 10 năm làm BTV mảng ẩm thực, chuyên viết

30 Món Mứt Ngon Của Người Việt

"Những món mứt trong cuốn sách này được làm bằng tình yêu từ trái tim tôi đối với ẩm thực Việt. Hãy làm theo từng bước như đã hướng dẫn, chắc chắn bạn cũng sẽ

Combo 2 sách: Hướng dẫn tự học 30 Công thức làm bánh nấu chè và Hướng dẫn pha chế Trà sữa & Cà phê (Combo/lẻ)

1. Sách - Hướng dẫn tự học 30 công thức làm bánh + nấu chè "xu hướng" mới nhất - Gồm 15 món chè và 15 món bánh ngọt thịnh hành như chè khúc bạch,

Ăn Tối Cùng Chef Và Nói Chuyện Bếp

Ăn Tối Cùng Chef Và Nói Chuyện Bếp "Khi tôi ngồi nghĩ lại về những câu chuyện mình đã trải qua trong bếp, những món mình đã nấu, những buổi phục vụ điên cuồng mình

Nơi Bàn Ăn Kể Chuyện Chữa Lành

Nơi Bàn Ăn Kể Chuyện Chữa Lành ------------ Ngồi bên bàn ăn và kể chuyện không đơn giản chỉ là cách giết thời gian, nod còn là cách con người truyền lại sự thông tuệ

(In màu) MIXOLOGY 101 HIỂU VỀ COCKTAIL QUA HÌNH ẢNH VÀ VIDEO - Kim Bongha – Lightbooks

Với sự phát triển của ngành mixology tại Việt Nam ngày nay, cocktail đã không còn là đặc quyền của bartender nữa mà dần trở thành một phần của văn hóa uống rượu lành

Dinh Dưỡng Xanh (Tái Bản)

Dinh Dưỡng Xanh (Tái Bản) ------------ Trong hơn 35 năm hành nghề bác sĩ tâm thần học, tôi đã học được một điều quan trọng: rất khó để thay đổi hành vi của con người.

Nướng Sao Cho Không Cháy

Nướng Sao Cho Không Cháy Đã bao giờ bạn tình cờ được thưởng thức một loại bánh mì rất thơm ngon và tự nhủ rằng “Wow, không biết làm thế nào để có thể tạo

Sách Hay Về Nấu Ăn Khoa Hoc Cho Mọi Người-Bếp Không Rác- Tái Sinh Rau Củ

Xã hội của chúng ta phát triển được là nhờ lối sống tái sử dụng và tái chế ngay từ những ngày đầu lập nước và những cuộc chiến tranh thế giới tới một

Ăn Chay Cùng Nhi - Món Chay Cho Cơm Nhà Thêm Ngon

Ăn Chay Cùng Nhi - Món Chay Cho Cơm Nhà Thêm Ngon Chúng ta đang sống trong một thế giới mà sống xanh đang được quan tâm hơn bao giờ hết. Ăn chay sống

Ăn Xanh Sống Lành - 33 Món Chay Thực Dưỡng Thuần Việt

Nhịp sống hiện đại càng hối hả, chúng ta càng thêm biết ơn thiên nhiên đã hào phóng ban tặng cho mình nguồn thực phẩm tươi ngon, phong phú để chế biến nên những món

Tiệm Cà Phê Tại Nhà (AZ)

Tiệm Cà Phê Tại Nhà Có thể bạn chưa biết cà phê sữa đá của Việt Nam luôn lọt Top 2 trong Top 10 loại cà phê được yêu thích nhất trên thế giới. Không

(Bìa cứng) 6 MÙA (Six Seasons James Beard Foundation Award Winner) - Joshua McFadden & Martha Holmberg – Cát dịch – Huy Hoàng Books -NXB Phụ Nữ

6 MÙA - Trọn vẹn trải nghiệm hành trình yêu bếp của bạn Sách Nấu Ăn Của Năm theo Wall Street Journal, The Atlantic, Bon Appétit, Food Network Magazine, Every Day with Rachael Ray, USA

ĂN CHAY CÙNG NHI - ẨM THỰC VIỆT TRỌN VỊ 3 MIỀN – Dương Yến Nhi – Skybooks – NXB Thế giới

Bạn muốn khám phá thế giới ẩm thực chay Việt Nam đầy màu sắc và hương vị? Hãy để Dương Yến Nhi, hay còn được biết đến với cái tên Accnhi (Ăn chay cùng Nhi)

Thực Đơn Món Ăn Hàng Ngày - Tập 3 - VT

Thực Đơn Món Ăn Hàng Ngày - Tập 3 Mục lục Canh bông cải nấm rơm Cải chua xào thịt Gà rô ti Canh khổ qua dồn thịt bằm Bắp cải xào thịt Cá he

Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản)

Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản) ------------ "Việt Nam miền ngon" tác giả Le Rin là cuốn sách song ngữ Việt Anh về các món ăn Việt với minh họa màu sống động. Tác giả

Dinh Dưỡng Xanh (Tái Bản)

Trong hơn 35 năm hành nghề bác sĩ tâm thần học, tôi đã học được một điều quan trọng: rất khó để thay đổi hành vi của con người. Giờ đây, Victoria Boutenko đang thuyết

Vị Ngon Món Việt

Giới thiệu tác giả Tác giả Nguyễn Anh Tuấn (Tuanh.chef) là một đầu bếp giàu kinh nghiệm và nhà sáng tạo nội dung trên đa nền tảng mạng xã hội, nổi bật với phong cách

Sách - Pha cà phê ngon tại nhà (James Hoffmann) (Nhã Nam Official)

Nhà phát hành: Nhã Nam Nhà xuất bản: Dân Trí Tác giả: James Hoffmann Dịch giả: Nguyễn Xuân Minh Số trang: 224 Kích thước: 16x22.5 cm Ngày phát hành: 2024 Loại bìa: Bìa cứng James

Độc Đáo Ẩm Thực Chăm

Độc Đáo Ẩm Thực Chăm Kiều Maily – được biết đến như nhà thơ trẻ người Chăm – vừa in tác phẩm nghiên cứu đầu tiên của mình, cuốn Độc Đáo Ẩm Thực Chăm. Cuốn

Vegan Asian – Đi Khắp Châu Á Để Ăn Chay

Năm 2023 chính là khoảng thời gian mà xu hướng “ăn chay” lên ngôi vì ngày càng nhiều người lựa chọn lối sống “Ăn sạch - Sống khỏe” sau khi sức khỏe bị ảnh hướng

Ăn xanh sống lành: 33 món chay thực dưỡng thuần Việt

Nhịp sống hiện đại càng hối hả, chúng ta càng thêm biết ơn thiên nhiên đã hào phóng ban tặng cho mình nguồn thực phẩm tươi ngon, phong phú để chế biến nên những món

Dinh Dưỡng 4.0

Dinh Dưỡng 4.0 ------------ NHỮNG GÌ BẠN BIẾT VỀ THỰC PHẨM ĐỀU SAI? Trên thực tế có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Có những thứ không thể thay

Ăn Chay - Sống Lành

Chắc hẳn ai trong số chúng ta cũng từng nghĩ rằng đồ chay thì có gì ngon lành mà ăn, chỉ loanh quanh rau đậu thì làm gì có sức khỏe mà làm việc, học

Sách - 30 Món Ăn Đặc Sắc (Đỗ Kim Trung)

Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức Tác giả: Đỗ Kim Trung Loại bìa: Bìa Mềm Số trang: 64 Năm xuất bản: 2016

Uống sữa hạt không

Uống sữa hạt không “Uống sữa hạt không?” không chỉ đơn thuần là một tập hợp công thức chế biến sữa hạt và các món ăn từ hạt. Nó còn là một hành trình tâm

Món Ăn Vị Thuốc

Quyển Món Ăn Vị Thuốc cung cấp cho độc giả những tư liệu về cách thức dùng món ăn làm thuốc, từ cách dùng món đến cách phối hợp nhiều món để đi ều trị

Sách: Nam Ngọt Bắc Mặn Thanhh Đạm Là Mỹ Vị Nhân Gian

Nam Ngọt Bắc Mặn Thanhh Đạm Là Mỹ Vị Nhân Gian ------------ Món ăn ngon cũng có ký ức, mượn hình ảnh, óc sáng tạo của người làm bếp cùng hương vị, từ đó khơi

Thuật Nấu Ăn Cho Khỏe Và Ngon - QB

Thuật Nấu Ăn Cho Khỏe Và Ngon Cuốn sách cung cấp cho độc giả thực đơn gồm món ăn ngon và đa dạng được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Những món ăn

[In màu toàn bộ] UỐNG SỮA HẠT KHÔNG? - Phan Thủy Bếp Phó - Thái Hà Books - NXB Công Thương

“Uống sữa hạt không?” không chỉ đơn thuần là một tập hợp công thức chế biến sữa hạt và các món ăn từ hạt. Nó còn là một hành trình tâm huyết, một câu chuyện

Sách Bạn đang ở đây - Alphabooks - BẢN QUYỀN

Mô tả: Chương 1: giới thiệu sơ về không gian, định vị Trái đất trong vũ trụ. “Ngành khoa học mô tả hành tinh nơi chúng ta đang sống chính là địa lý, “geography” –

Nếm Vị An Nhiên: Món An Lành Với Tất Cả Yêu Thương (TH)

Cuốn sách đưa ra những công thức các món ăn đậm chất Việt Nam từ khắp các vùng miền theo phong cách thực dưỡng. Đồng thời cũng là lời tâm sự của một người phụ

Combo Văn Hóa Ẩm Thực

Ẩm thực không chỉ là nhu cầu cơ bản để duy trì sự sống mà còn là một phần quan trọng hình thành nên bản sắc văn hóa của mỗi dân tộc. Thông qua cách

Tự Học Làm Bánh - 100 Món Bánh Ngon - VT

Tự Học Làm Bánh - 100 Món Bánh Ngon Ngoài những loại bánh đơn giản, dẫn dã như bánh bèo, bánh ít, bánh nậm, bánh đúc.... Bánh Việt nam còn được bổ sung thêm những

Sách - Hướng dẫn tự học 30 công thức làm bánh + nấu chè "xu hướng" mới nhất

Sách - Hướng dẫn tự học 30 công thức làm bánh + nấu chè "xu hướng" mới nhất Bộ sách sẽ giúp bạn nắm vững công thức chuẩn quán, tối ưu chi phí, xây dựng

30 Món Chay Được Nhiều Người Ưa Thích - VT

30 Món Chay Được Nhiều Người Ưa Thích Theo tác giả Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân: “Ăn uống là một phần thiết yếu trong cuộc sống con người. Tùy theo khẩu vị của mỗi người hay

Cốt Tuỷ Thực Dưỡng

Cốt Tủy Thực Dưỡng là quyển sáchy học-chăm sóc sức khỏe đầu tiên trong Toàn bộ tuyển tập Cốt Tuỷ Thực Dưỡng, sẽ trình bày ra những điểm trọng yếu của cốt tuỷ thực dưỡng,

Mang Thai Theo Thực Dưỡng

Làm thế nào chúng ta có thể có được và duy trì một sức khỏe tốt? Các nhà thông thái cổ xưa từng dạy rằng câu trả lời nằm trong chính bữa ăn hàng ngày

30 phút ăn chay

30 Phút Ăn Chay: Cẩm Nang Dinh Dưỡng Thuần Thực Vật (Ăn Chay Khoa Học) Cùng Các Công Thức Nấu Ăn Tinh Gọn Dưới 30 Phút, Kèm Theo Dinh Dưỡng Cho Phụ Nữ Mang Thai,

Pizza Nhà Làm Ngon Như Nhà Hàng - AZ

Giới thiệu sách: LÀM PIZZA KHÔNG KHÓ NHƯ BẠN TƯỞNG !! Có một sự thật ít ai biết rằng Một trong những điều khiến cho Pizza được ưa chuộng trên khắp thế giới đó là

Combo 2 cuốn: Ăn Là Nguồn Yêu Sống + Ăn Ít Để Khỏe / Cẩm Nang Giúp Bạn và Gia Đình Ăn Ngon Mỗi Ngày - Tặng Kèm Bookmark Green Life

Combo sách dành cho mọi người đọc giúp chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh, tràn đấy sức sống. 1. Ăn Là Nguồn Yêu Sống Ăn là nguồn yêu sống dành cho bất cứ

Ăn sạch sống xanh, tâm lành trí khỏe

TÁC GIẢ: Darin Olien Dịch giả: Thảo Phương THÔNG TIN XUẤT BẢN: Kích thước: 16x24 Số trang: 336 Mã EAN:8936066691512 NXB liên kết:NXB THANH NIÊN Sách do Công ty TNHH Văn hóa và Truyền thông

Sách - Khoa học về nấu ăn (The science of cooking) (Nhã Nam HCM)

Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond Dịch giả: Hà Dũng Minh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 258 Kích thước: 21x25.5 cm Ngày phát hành: 03-2021 Nắm bắt các kiến thức khoa học và

Ăn Chay Cùng Nhi - Ẩm Thực Việt Trọn Vị 3 Miền

Ăn Chay Cùng Nhi - Ẩm Thực Việt Trọn Vị 3 Miền Bạn muốn khám phá thế giới ẩm thực chay Việt Nam đầy màu sắc và hương vị? Hãy để Dương Yến Nhi, hay

Định chế ẩm thực và dinh dưỡng – Marion Nestle

Thông Tin Chi Tiết - Tác Giả: Marion Nestle - Dịch Giả: Thảo Minh - Số Trang: 620 trang - Nhà xuất bản: Đồng Nai - Nhà phát hành: Lyceum - Ngày Phát hành: 07/2025

Combo Ăn Uống Đúng Cách + Ăn Là Nguồn Yêu Sống (Bộ 2 Cuốn)

Combo Ăn Uống Đúng Cách + Ăn Là Nguồn Yêu Sống (Bộ 2 Cuốn) Cuốn cẩm nang này đưa ra một bộ quy tắc dễ hiểu, dễ nhớ để chúng ta ăn uống một cách

Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 Trang cuối