“Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?”
Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi thức ăn chưa bị công nghiệp hoá và mọi người không bị các công ty thực phẩm phỉnh phờ bằng những chiêu trò quảng cáo về một sản phẩm thực phẩm giàu dưỡng chất hơn, tối ưu hơn. Để rồi chúng ta uống những thứ sữa gần giống như sữa; ăn những thỏi bơ gần giống như bơ.
Sự tài tình của Michael Pollan là vẫn duy trì được sự hài hước duyên dáng của mình trong lúc ông “giải thiêng” các huyền thoại về dinh dưỡng để tìm lại niềm vui và ý nghĩa thực sự của việc ăn uống
BÊNH VỰC THỰC PHẨM - HUYỀN THOẠI VỀ DINH DƯỠNG VÀ THÚ VUI ĂN UỐNG (IN DEFENSE OF FOOD)
Tác giả: Michael Pollan
Người dịch: Quỳnh Chi
Nhà phát hành: Nhã Nam
Nhà xuất bản: NXB Thế Giới
Hình thức: Bìa mềm,
Ông là tác giả của nhiều sách bán chạy, đồng thời là cộng tác viên thường xuyên của thờ The New York Times.
Năm 2010, ông được tạp chí Time vinh danh trong danh sách 100 người có ảnh hưởng nhất thế giới.
Thông tin sách:
Kích thước:
Số trang: 292 trang
Cân nặng: 600gr
Năm phát hành: 2023
Sách NHÂN TỐ VI SINH - Tác giả: Hiromi Shinya, MD - Nhà xuất bản: Nhà xuất bản thông tin và truyền thông - Công ty phát hành: Tinh Hoa - Xuất bản ngày: 26/10/2017
Theo thông cáo của WHO vào ngày 19 tháng Chín năm 2018: “Ung thư là nguyên nhân tử vong thứ hai trên toàn thế giới, gây ra cái chết của 9,6 triệu người vào năm
Combo Phương Pháp Ăn Uống Lành Mạnh, An Toàn, Ngừa Ung Thư: Ăn Xanh Để Khỏe + Thực Phẩm Ngừa Ung Thư /Sách Y Học ( Tặng kèm Bookmark Green Life) 1. Ăn Xanh Để
Đối với Tây y, chỉ có một loại huyết áp thật, không có huyết áp giả. Nhưng thực tế, theo kinh nghiệm khám phá của môn Đông y - Khí công, về ảnh hưởng của
Ngày nay có quá nhiều thông tin, với nội dung chưa kiểm chứng được tung ra mỗi ngày: những bài báo với tiêu đề bảo chúng ta phải làm điều này và không làm điều
Có tới 90 % dân số thế giới đang bị thừa glucose – nhưng hầu hết đều không biết điều đó. Chúng ta còn không biết rằng chính tình trạng này đang âm thầm gây
Những Kỷ Niệm Chữa Bệnh Đông Y Cuốn sách là các câu chuyện được kể lại chân thật tuyệt đối, trải dài suốt quãng đời đầy sôi động của ông Lê Văn Sửu. Những kinh
Dinh Dưỡng Lành Mạnh - Ngại Gì Bệnh Tim Dinh dưỡng lành mạnh, ngại gì bệnh tim là cuốn sách nói về bệnh tim mạch - một căn bệnh cho đến nay vẫn được WHO
Combo Chăm Sóc Sức Khỏe Cho Bản Thân & Gia Đình Hình Thành Thói Quen Ăn Uống Tốt, Cải Thiện Sức Khỏe phù hợp với tất cả đọc giả. 1.Nước Ép Trị Liệu Và Chế
Y Học Phổ Thông Dành Cho Mọi Người - Bộ 18 Chuyên đề: - Hậu tai biến - Bệnh ở chân - Thuốc hay từ củ - Thuốc hay từ quả - Thuốc hay từ
Minh Triết Trong Ăn Uống Của Phương Đông (Tái Bản) Cơ thể được xây đắp bởi đồ ăn thức uống hàng ngày, nguồn năng lượng cho chúng ta hoạt động cũng từ đó. Vì vậy,
Bản Đồ Tư Duy Dành Cho Sinh Viên Y Khoa Cuốn sách này được thiết kế nhằm giúp sinh viên ngành y ghi nhớ các kiến thức lâm sàng. Cuốn sách có giá trị tham
Đừng Chết Bởi Hóa Chất ( Tặng postcard bốn mùa ngẫu nhiên ) Ngày xuất bản :11-2018 Kích thước: 14 x 20.5 cm Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 255 Nhà xuất bản: Thế Giới
Combo Sách Y Học Sống Khỏe Cho Bạn: TedBooks - Nghe Theo Cái Bụng + Ăn Xanh Để Khỏe ( Tặng Kèm Bookmark Love Life) 1.TedBooks - Nghe Theo Cái Bụng Dị ứng, hen suyễn,
Cú sốc – Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ là câu chuyện của bác sĩ Rana Awdish, khi cô đột ngột đổ bệnh và phải đi cấp cứu, đúng vào thời
Những Bài Thuốc Thần Dược Của Trung Quốc Chữa bệnh bằng phương pháp Đông y hoặc kết hợp giữa Đông và Tây y là một chủ trương đang được một số cơ sở y tế
Ăn Ít Để Khỏe - 1 Bữa Là Đủ Sao Phải Cần 3? (Tái Bản) ------------ Trong những năm gần đây người ta chứng minh được trạng thái đói bụng là một hoạt động quan
Cẩm Nang Hướng Dẫn Tẩy Sỏi Gan Mật - Phương Pháp Diệu Kỳ Cho Sức Khỏe Dài Lâu ------------ Hầu hết mọi người cho rằng sỏi mật chỉ có trong túi mật. Đây là nhận
Điều Kỳ Diệu Của Vận Động ------------ “Ta còn trẻ – Ta năng vận động. Ta vẫn trẻ – Khi ta vận động”. Vận động ở đây được hiểu bao gồm cả thể lực và
Công ty phát hành: Cty Văn Hóa Văn Lang Nhà xuất bản: NXB Thanh Hóa Tác giả: Charles Anthony Loại bìa: Bìa Mềm Số trang: 152 Năm xuất bản: 2022 Yoga TrỊ 46 Bệnh (Tái
Khí Tâm Trị Liệu – Ứng Dụng Luân Xa Chữa Lành 5 Thể Con Người Bệnh tật là điều không tự nhiên, bởi bản chất năng lượng của Vũ trụ là tự nhiên tinh khiết.
Khí Công Y Đạo - Tự Day Ấn Huyệt Chữa Bệnh - Bệnh Tim Mạch & Huyết Đây là một cuốn sách của tác giả Đỗ Đức Ngọc Day ấn huyệt là một trong những
Thông tin sản phẩm Mã hàng 8935086857328 Tên Nhà Cung Cấp First News Tác giả Ngô Đức Vượng NXB Tổng Hợp TPHCM Năm XB 2023 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 350 Kích Thước
Sivananda Yoga - Yoga Cổ Điển: Triết Lý Và Thực Hành (Tái Bản) Đây có thể xem là một tập cẩm nang toàn diện về Yoga cổ điển, một bộ môn giúp mang lại sức
“Bệnh từ miệng mà ra”. Đối với nhiều người, ăn uống là việc rất cảm tính và cá nhân. Nhưng một khi ăn sai, cơ thể của chúng ta sẽ gặp vấn đề. Trong
Ghép da trong phẫu thuật tạo hình thẩm mỹ - Tác giả: Trường ĐH Y Hà Nội - Bộ Môn Phẫu Thuật Tạo Hình - Chủ Biên: GS.TS. Trần Thiết Sơn - Nhà xuất bản
1.Sang Chấn Tâm Lý - Hiểu Để Chữa Lành Hiện nay, chúng ta đã biết rằng sang chấn gây ra những thay đổi về sinh lý học trong cơ thể, những thứ giúp ta cảm
Bộ sách Ung thư không phải là dấu chấm hết gồm 5 quyển. Mỗi quyển là một sự tìm hiểu mỗi chứng bệnh ung thư khác nhau: Gan, Phổi, Thực quản, Đại tràng, tuyến vú;
Nội dung giới thiệu cuốn "Dược Khoa Cho Tâm Hồn": Dược khoa cho tâm hồn được ví như một tủ thuốc chữa lành những nỗi đau. Mỗi phần của quyển sách hàm chứa miêu tả
1. Diện Chẩn Điều Khiển Liệu Pháp 1. Về lý thuyết - Phương pháp được xây dựng trên nền tảng triết học Đông phương, thừa kế phần nào kiến thức về y học cổ truyền
Bệnh Viện Tinh Gọn TƯ DUY TINH GỌN - CHÌA KHÓA CHO QUẢN TRỊ BỆNH VIỆN Những năm qua, ngành y tế nói chung, các bệnh viện nói riêng đã có nhiều giải pháp hữu
THÔNG TIN PHÁT HÀNH: Tác giả: Mary Roach Dịch giả: Nguyễn Minh Bích Vân - Nguyễn Thành Trung Nhà xuất bản: Dân Trí Kích thước: 14x20.5 cm Số trang: 412 Ngày phát hành: 2024 NUỐT
Phương Pháp Ăn Uống Cải Thiện Lưu Thông Máu GIỚI THIỆU SÁCH: Với kinh nghiệm khám chữa cho hơn 50.000 trường hợp bệnh nhân với nhiều loại bệnh từ phụ khoa, đến giảm cân, trẻ
“Đừng bao giờ lãng quên sự quan trọng của những điều vốn rất quen thuộc”. Đây là câu nói vô cùng thích hợp với vấn đề sức khỏe. Mỗi khi chứng kiến bệnh nhân đau
Thanh Lọc Não Bộ ------------ Thanh lọc não bộ xác định những yếu tố đang làm xói mòn đời sống của chúng ta, để từ đó đưa ra những phương cách cần thiết để suy
Có Nên Khám Sức Khỏe Định Kỳ Ở Nhật, thường có ba loại khám sức khỏe: khám sức khỏe tại nơi làm việc, khám sức khỏe tổng quan, khám ung thư tập trung. Nhưng theo
Bí Quyết Mang “Con Cò” Đến Gõ Cửa Nhà Bạn - Massge Tử Cung Thúc Đẩy Khả Năng Mang Thai Quá trình tiến hóa đem lại cho con người những bước tiến vượt bậc như
Cuốn sách Ăn theo nhóm máu tính đến nay đã được tròn 20 năm. Tính lâu dài có lẽ là điểm nổi bật nhất của cuốn sách. Hiếm có một cuốn sách về chế độ
Ăn Theo Nhóm Máu Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Dân Trí. Công ty phát hành : Alphabooks. Tác giả : Peter J. D'Adamo. Kích thước : 15 x 23 cm. Số trang :
Mọi người đều biết ảnh hưởng của thực phẩm đến sức khỏe, nhưng ít ai quan tâm đến thời điểm ăn uống. Cuốn sách Ăn gì khi nào khám phá điểm giao thoa giữa “ăn
Cơ Thể Ta Đã Hai Triệu Năm - Giải Mã Các Căn Bệnh Thời Hiện Đại ------------ Những người nguyên thủy vốn cầm dao và cung đi săn bắn. Để tăng hiệu quả săn bắn,
Liệu Pháp Miễn Dịch Cuốn sách kể lại chi tiết các khám phá khoa học đáng kinh ngạc về thứ mật mã giúp giải phóng hệ thống miễn dịch của con người để chống lại
Mã hàng 8934974207252 Tên Nhà Cung Cấp NXB Trẻ Tác giả TS Mary-Frances O'Connor Người Dịch Nguyễn Tấn Khiêm NXB Trẻ Năm XB 2025 Trọng lượng (gr) 300 Kích Thước Bao Bì 20 x
Ngày nay có quá nhiều thông tin, với nội dung chưa kiểm chứng được tung ra mỗi ngày: những bài báo với tiêu đề bảo chúng ta phải làm điều này và không làm điều
COMBO 2 cuốn sách y học: Cơ Thể Tự Chữa Lành - Thanh Lọc Để Phục Hồi + Giải Phẫu Học Về Giãn Cơ - Giãn Cơ Để Tối Ưu Sức Mạnh Cơ Bắp 1.Cơ
Chăm sóc sức khỏe cho chính bản thân và những thành viên thân yêu trong gia đình ngày càng trở thành một nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống hiện đại. Tuy nhiên, không phải
ΒỆΝΗ TỪ MIỆNG MARA 5 BƯỚC ĐỂ CÓ HỆ TIÊU HÓA KHỎE MẠNH BỆNH TỪ MIỆNG MÀ RA phá bỏ lầm tưởng rằng hầu hết các bệnh tiêu hóa đều không giải thích được về
Ung thư đang càng ngày càng là mối đe dọa của nhiều người dân ở Việt Nam cũng như trên toàn thế giới. Ở một vài quốc gia, ung thư vượt qua cả bệnh tim
Sách - Ăn Uống Đúng Cách - Bộ Quy Tắc Ẩm Thực Lành Mạnh Cuốn cẩm nang này đưa ra một bộ quy tắc dễ hiểu, dễ nhớ để chúng ta ăn uống một cách
oài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?” Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi
Khoa Học Về Yoga Lối sống hiện đại khiến con người dễ gặp stress và mắc các chứng bệnh thời công nghệ số như “cổ công nghệ”, “đau vai gáy”, “thoát vị đĩa đệm”…
Charles Graeber kể lại chi tiết về khám phá khoa học đáng kinh ngạc về thứ mật mã giúp giải phóng hệ thống miễn dịch của con người để chống lại – và thậm chí
Liệu Pháp Miễn Dịch - Bước Đột Phá Trong Chữa Trị Ung Thư Trong cuốn sách này, tác giả Charles Graeber kể lại hành trình khám phá khoa học đáng kinh ngạc về loại mật
Bệnh Đau Đầu Và Cách Điều Trị
Trong bất kỳ hoàn cảnh nào và ở bất cứ đâu, sức khỏe luôn là điều quan trọng nhất. Để rèn luyện sức khỏe có rất nhiều cách vận động hay thậm chí các bài
COMBO DIỆN CHẨN ABC + ÂM DƯƠNG KHÍ CÔNG + TUYỂN TẬP ĐỒ HÌNH DIỆN CHẨN ĐIỀU KHIỂN LIỆU PHÁP VÀ XOA BÓP VIỆT NAM: 1 - TUYỂN TẬP ĐỒ HÌNH DIỆN CHẨN ĐIỀU KHIỂN
Ăn chuẩn ít bệnh là tác phẩm tổng kết của nguyên trưởng khoa dinh dưỡng bệnh viện An Trinh từ kinh nghiệm mắc bệnh của bản thân tác giả và hơn 100.000 ca bệnh lâm
Cú sốc – Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ là câu chuyện của bác sĩ Rana Awdish, khi cô đột ngột đổ bệnh và phải đi cấp cứu, đúng vào thời
Trong xã hội hiện đại, chiều cao không chỉ ảnh hưởng tới ngoại hình mà còn ảnh hưởng đến lòng tự tôn và địa vị xã hội của một người. Về cơ bản, chúng ta
Cuốn sách ẨM THỰC DƯỠNG SINH (PHÒNG BỆNH BẰNG CÁCH ĂN UỐNG ĐÚNG PHÉP) gồm 3 phần chính: Phần 1: Nói về mặt trái của một số thức uống phổ biến như nước đá lạnh,
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối