✨QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG THỰC PHẨM VÀ LOGISTICS – Samir Dani - Nguyễn Ngọc Anh dịch – Thái Hà Books - NXB Công thương

Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm và logistic là một cuốn sách hấp dẫn, cung cấp sự hiểu biết toàn diện về cách thực phẩm đi đến bàn ăn của chúng ta, về thiết kế, quản trị, đổi mới và những thách thức ...

Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm và logistic là một cuốn sách hấp dẫn, cung cấp sự hiểu biết toàn diện về cách thực phẩm đi đến bàn ăn của chúng ta, về thiết kế, quản trị, đổi mới và những thách thức trong tương lai của chuỗi cung ứng thực phẩm. Những người tham gia vào lĩnh vực này gặp thách thức không chỉ ở chỗ cần học và hiểu những khái niệm mới, mà còn phải sử dụng một số công cụ và kĩ thuật để quản lý chuỗi cung ứng của mình một cách hiệu quả.

Đặc biệt là vấn đề làm thế nào để Công nghệ 4.0 có thể góp phần vào việc thiết lập chuỗi cung ứng thực phẩm bền vững. Rất nhiều ví dụ điển hình, công cụ và tài nguyên học tập trong cuốn sách này sẽ cực kì hữu ích cho sinh viên, học giả và những người trong ngành – Manoj Dora (Giám đốc dự án hợp tác và tiếp cận, Đại học Brunel London)

Samir Dani là Giáo sư Quản lý Hoạt động và Phó Giám đốc Trường Kinh doanh Keele tại Đại học Keele, Vương quốc Anh. Ông quan tâm nghiên cứu về rủi ro, tính bền vững trong chuỗi cung ứng cũng như việc áp dụng công nghệ và mô hình kinh doanh. Ông làm việc trong các dự án liên quan đến rủi ro cung cấp thực phẩm, tính bền vững của thực phẩm và hệ sinh thái thực phẩm.

QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG THỰC PHẨM VÀ LOGISTICS

Tác giả: Samir Dani

Người dịch: Nguyễn Ngọc Anh

Nhà phát hành: Thái Hà Books

Nhà xuất bản: NXB Công thương

Mã ISBN: 9786044811130

Thông tin sách:

Hình thức: Bìa mềm

Kích thước: 15,5 x 24cm Số trang:  360 trang

Cân nặng: 400gr

Năm phát hành: 2024

👁️ 11 | ⌚2025-09-10 22:59:36.432
VNĐ: 161,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG THỰC PHẨM VÀ LOGISTICS – Samir Dani - Nguyễn Ngọc Anh dịch – Thái Hà Books - NXB Công thươngQUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG THỰC PHẨM VÀ LOGISTICS – Samir Dani - Nguyễn Ngọc Anh dịch – Thái Hà Books - NXB Công thươngQUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG THỰC PHẨM VÀ LOGISTICS – Samir Dani - Nguyễn Ngọc Anh dịch – Thái Hà Books - NXB Công thươngQUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG THỰC PHẨM VÀ LOGISTICS – Samir Dani - Nguyễn Ngọc Anh dịch – Thái Hà Books - NXB Công thương
QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG THỰC PHẨM VÀ LOGISTICS – Samir Dani - Nguyễn Ngọc Anh dịch – Thái Hà Books - NXB Công thương QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG THỰC PHẨM VÀ LOGISTICS – Samir Dani - Nguyễn Ngọc Anh dịch – Thái Hà Books - NXB Công thương
Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm và logistic là một cuốn sách hấp dẫn, cung cấp sự hiểu biết toàn diện về cách thực phẩm đi đến bàn ăn của chúng ta, về thiết
Combo 12 cuốn sách Ehon Chơi cùng Giri - Chú bé cơm nắm và Đồ vật quanh bé Combo 12 cuốn sách Ehon Chơi cùng Giri - Chú bé cơm nắm và Đồ vật quanh bé
Bộ Ehon Giri phù hợp với trẻ trong độ tuổi từ 0 - 6, giúp phát triển phần não bộ thùy trán - thùy lớn nhất trong bốn thùy chính của vỏ đại não. Thùy
Goldilocks And the Three Bears (Picture Puffin Books) Goldilocks And the Three Bears (Picture Puffin Books)
Goldilocks And the Three Bears (Picture Puffin Books) What a sweet child, says a newcomer in town about Goldilocks.
Bàn Chải Đánh Răng Siêu Mềm Nuby 766 - Hồng Bàn Chải Đánh Răng Siêu Mềm Nuby 766 - Hồng
- Bàn Chải Đánh Răng Siêu Mềm Nuby 766 - Hồng được làm từ nhựa cao cấp, không chứa BPA nên đảm bảo an toàn khi sử dụng, có lông siêu mềm mịn, nên không
Bếp gas dương để bàn Paloma PA-6MEJ, sản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ Nhật Bản, mặt bếp tráng men, đầu đốt ECO Hàng chính hãng hàng nhập khẩu Bếp gas dương để bàn Paloma PA-6MEJ, sản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ Nhật Bản, mặt bếp tráng men, đầu đốt ECO Hàng chính hãng hàng nhập khẩu
Bếp gas dương để bàn Paloma PA-6MEJ, sản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ Nhật Bản, mặt bếp tráng men, đầu đốt ECO ******************************** Video hướng dẫn tự lắp đặt bếp gas: https://youtu.be/Czr-Zu3G1Jc ********************************
Tiễn Biệt Những Ngày Buồn _TRE Tiễn Biệt Những Ngày Buồn _TRE
Tiễn Biệt Những Ngày Buồn " Khu nhà im lìm giống như dãy nhà mồ hoang vắng, chỉ có sự chuyển động chập chờn của bóng đêm. Xoay thò chân chống xe dừng trước cửa.
Đêm Chile Đêm Chile
Một đêm nọ, linh mục Sebastian lên cơn hấp hối. Ông bèn nhớ lại những dấu mốc trong cuộc đời mình nhân lúc tử thần còn chưa gõ cửa. Đó là vào thập kỷ sáu
Sách - Phong cách bán hàng Zig Ziglar Sách - Phong cách bán hàng Zig Ziglar
Phong Cách Bán Hàng Zig Ziglar (Tái Bản 2017) Tuy viết về hai đề tài khác nhau là nghệ thuật sống đẹp (trong Chinh phục đỉnh cao) và bán hàng (trong Phong cách bán hàng
Sách ngoại văn: Bungo Stray Dogs Dazai, Chuuya, Age Fifteen 4 (Japanese Edition) Sách ngoại văn: Bungo Stray Dogs Dazai, Chuuya, Age Fifteen 4 (Japanese Edition)
Sách ngoại văn: Bungo Stray Dogs Dazai, Chuuya, Age Fifteen 4 (Japanese Edition) - fahasa
Sách - Chính Sách Tiền Tệ Thế Kỷ 21 - Ben S. Bernanke - NXB Thế Giới Sách - Chính Sách Tiền Tệ Thế Kỷ 21 - Ben S. Bernanke - NXB Thế Giới
Cuốn sách đầu tiên bàn về lịch sử chống lạm phát & khủng hoảng của cục dự trữ liên bang Hoa Kỳ Được viết bởi Ben S. Bernanke - người giữ chức Chủ tịch của
The Future Of Work: The Insights You Need From Harvard Business Review The Future Of Work: The Insights You Need From Harvard Business Review
The Future Of Work: The Insights You Need From Harvard Business Review The future is here. How is your organization responding? Amid the turbulence of a global pandemic, worldwide social justice movements, and accelerated digital
Bút bi cao cấp Parker Sonnet Đ-Black CT TB-1950792 Bút bi cao cấp Parker Sonnet Đ-Black CT TB-1950792
Thông Số Kỹ Thuật Thương hiệu: Parker Dòng sản phẩm: Parker Sonnet Loại sản phẩm: Bút bi cao cấp Parker Ngòi bút: Medium, 1.0 mm Chất liệu: Ngòi thép không gỉ mạ crom Trọng lượng:
Mũ bảo hiểm có kính hoa văn NÓN SƠN chính hãng BKP-TR119 Mũ bảo hiểm có kính hoa văn NÓN SƠN chính hãng BKP-TR119
Thông tin sản phẩm Mũ Bảo Hiểm chính hãng Nón Sơn • Thương hiệu: Nón Sơn • Xuất xứ: Việt Nam • Chất liệu: Chất liệu bằng nhựa ABS nguyên sinh được nhập khẩu. •
Nhật Ký Trong Tù (Hồ Chí Minh) - Bản Quyền Nhật Ký Trong Tù (Hồ Chí Minh) - Bản Quyền
NHẬT KÝ TRONG TÙ Giáo sư Phương Lựu, nhà lý luận phê bình NXB Văn Học đã đưa ra bằng chứng, tuy được viết bằng chữ Hán nhưng "Nhật ký trong tù" của Bác rất
Metropolis (Lịch sử phát triển đô thị, phát minh lớn nhất của loài người) Metropolis (Lịch sử phát triển đô thị, phát minh lớn nhất của loài người)
Chúng ta đang chứng kiến cuộc di dân vĩ đại nhất trong lịch sử, đỉnh điểm của một quá trình kéo dài 6.000 năm, một quá trình mà theo đó, đến cuối thế kỷ này,
Đâu Là Căn Nguyên Tư Tưởng? Hay Con Đường Triết Lý Từ Kant Đến Heidegger (Bìa Cứng) Đâu Là Căn Nguyên Tư Tưởng? Hay Con Đường Triết Lý Từ Kant Đến Heidegger (Bìa Cứng)
Đâu Là Căn Nguyên Tư Tưởng? - Hay Con Đường Triết Lý Từ Kant Đến Heidegger (Bìa Cứng) Lịch sử triết lý Tây phương là một dòng sông hay bị dao động nhất. Từ những
Vòi rửa mặt Lavabo cổ xoay 720 độ đa chiều, củ đồng, thân cao, mạ vàng, điều chỉnh nhiều chế độ tia nước Minh House Vòi rửa mặt Lavabo cổ xoay 720 độ đa chiều, củ đồng, thân cao, mạ vàng, điều chỉnh nhiều chế độ tia nước Minh House
Vòi rửa mặt Lavabo cổ xoay 720 độ đa chiều, củ đồng, thân cao, mạ vàng, điều chỉnh nhiều chế độ tia nước Minh House Mô Tả Sản Phẩm: Các vòi lắp chậu rửa mặt
Dán Hình Trang Phục Công Chúa - Tập 5 - Công Chúa Hiền Thục Dán Hình Trang Phục Công Chúa - Tập 5 - Công Chúa Hiền Thục
Dán Hình Trang Phục Công Chúa - Tập 5 - Công Chúa Hiền Thục Tập sách Dán Hình Trang Phục Công Chúa - Tập 5 - Công Chúa Hiền Thục gồm nhiều hình dán xinh
Sách - Cảm Ơn Em Luôn ở Bên Anh - Cá Mập Ú - Nhã Nam Sách - Cảm Ơn Em Luôn ở Bên Anh - Cá Mập Ú - Nhã Nam
THÔNG TIN PHÁT HÀNH Tác giả: Cá Mập Ú Dịch giả: Đậu Đen Nhà xuất bản: Văn Học Kích thước: 17x20.5 cm Số trang: 232 Năm phát hành: 2024 GIỚI THIỆU SÁCH Một cuốn sách
Quản Trị Nhân Sự Thời Gen Z Quản Trị Nhân Sự Thời Gen Z
Hiện tại, việc thu hút người tài, tạo ra cấu trúc tổ chức phù hợp và xây dựng văn hóa doanh nghiệp là điều cần thiết để thúc đẩy chiến lược, cũng là yếu tố
Kinh Tế Việt Nam - Thăng Trầm Và Đột Phá Kinh Tế Việt Nam - Thăng Trầm Và Đột Phá
Kinh Tế Việt Nam - Thăng Trầm Và Đột Phá “Kinh tế Việt Nam - Thăng trầm và Đột phá” là cuốn sách khái quát bức tranh toàn cảnh nền kinh tế Việt Nam từ
QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG THỰC PHẨM VÀ LOGISTICS – Samir Dani - Nguyễn Ngọc Anh dịch – Thái Hà Books - NXB Công thương QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG THỰC PHẨM VÀ LOGISTICS – Samir Dani - Nguyễn Ngọc Anh dịch – Thái Hà Books - NXB Công thương
Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm và logistic là một cuốn sách hấp dẫn, cung cấp sự hiểu biết toàn diện về cách thực phẩm đi đến bàn ăn của chúng ta, về thiết