✨Một Ngày Cùng Chef - Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị
Thông tin sản phẩm
Mã hàng 8934974200017
Tên Nhà Cung Cấp NXB Trẻ
Tác giả Bếp Đơn
NXB Trẻ
Năm XB 2024
Trọng lượng (gr) 380
Kích Thước Bao Bì 23 x 15.5 x 1.8 cm
Số trang 360
Hình thức Bìa Mềm
Một Ngày Cùng Chef - Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị
Trong lần trở lại này, Chef Bếp Đơn dẫn dắt độc giả “nhập vai” bếp trưởng và trải qua một ngày bận rộn với biết bao công việc: chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, nấu nướng rồi bày biện sao cho đồ vừa ngon miệng vừa đẹp mắ Bếp trưởng chính là những người tạo ra hương vị cho các món ăn. Nhưng trong căn bếp chuyên nghiệp, trọng trách của họ không chỉ là nấu nướng mà còn phải quán xuyến cả việc xây dựng quy trình làm việc, quản lý tài nguyên, đốc thúc nhân viên dưới quyền, phối hợp với các bộ phận khác để nhà hàng vận hành được trôi chảy… Họ vừa là người lãnh đạo, vừa là thủ lĩnh tinh thần lèo lái căn bếp phát triển.
Giọng kể rất riêng và rất duyên của Bếp Đơn trong “Một ngày cùng Chef: Cuộc sống của người tạo ra hương vị” đưa căn bếp chuyên nghiệp đến gần hơn với những người đang nuôi ước mơ làm đầu bếp hay có tham vọng mở nhà hàng. Đọc sách, ta sẽ hiểu, để thành công trong ngành dịch vụ ăn uống, một công thức nấu ăn ngon vẫn là chưa đủ. Còn với độc giả “ngoại đạo”, họ sẽ tìm thấy trong cuốn sách này niềm vui khi khám phá một ngành nghề còn nhiều lạ lẫm và bỏ túi không ít kiến thức “thực chiến” để việc nấu ăn được hiệu quả và ngon miệng hơn.
👁️ 22 | ⌚2025-09-05 18:07:29.822
VNĐ: 176,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
VNĐ: 176,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Một Ngày Cùng Chef - Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị Một Ngày Cùng Chef - Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị Trong lần trở lại này, Chef Bếp Đơn dẫn dắt độc giả “nhập vai” bếp trưởng và trải qua một ngày bận
Một Ngày Cùng Chef - Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị Một Ngày Cùng Chef - Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị Trong lần trở lại này, Chef Bếp Đơn dẫn dắt độc giả “nhập vai” bếp trưởng và trải qua một ngày bận
Cuốn Sách Giúp Cải Thiện Sức Khỏe- Một Ngày Cùng Chef: Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị Cuốn Sách Giúp Cải Thiện Sức Khỏe- Một Ngày Cùng Chef: Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị biện sao cho đồ vừa ngon miệng vừa đẹp mắ Bếp trưởng chính là những người
Một Ngày Cùng Chef - Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị (Tạp Bút) Trong lần trở lại này, Chef Bếp Đơn dẫn dắt độc giả “nhập vai” bếp trưởng và trải qua một ngày bận rộn với biết bao công việc: chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, nấu
Thông tin sản phẩm Mã hàng 8934974200017 Tên Nhà Cung Cấp NXB Trẻ Tác giả Bếp Đơn NXB Trẻ Năm XB 2024 Trọng lượng (gr) 380 Kích Thước Bao Bì 23 x 15.5 x 1.8
Tuần Làm Việc 4 Giờ (Tái Bản) Tuần Làm Việc 4 Giờ. “Tuần Làm Việc 4 Giờ”(The 4‑Hour Workweek) là tác phẩm thay đổi tư duy về công việc và cuộc sống của Tim Ferriss. Ông giới thiệu khái niệm lifestyle design
Combo Cẩm Nang Dạy Con Hoàn Hảo: Hành Trình Học Làm Mẹ + Bác Sĩ Riêng Của Bé Yêu - Bước Đệm Vững Chắc Vào Đời + Mẹ Là Doctor Chef (Bộ 3 Cuốn Sách Làm Cha Mẹ Hay Nhất) Combo Cẩm Nang Dạy Con Hoàn Hảo: Hành Trình Học Làm Mẹ + Bác Sĩ Riêng Của Bé Yêu - Bước Đệm Vững Chắc Vào Đời + Mẹ Là Doctor Chef (Bộ 3 Cuốn Sách
Luyện Thi Năng Lực Nhật Ngữ N2 - Đọc Hiểu (2019) Đây là một tựa sách học tiếng Nhật hàng đầu trong hệ thống phân phối sách Kinokuniya lớn nhất Nhật Bản. Bộ sách này giúp những bạn chuẩn bị tham gia Kỳ thi năng lực
Lòng Tốt Của Bạn Cần Thêm Đôi Phần Sắc Sảo Lòng Tốt Của Bạn Cần Thêm Đôi Phần Sắc Sảo Chúng ta không giây phút nào không bị thế giới bên ngoài chỉ trỏ, lâu dần sẽ quên mất tâm tư ban sơ, mất
Tomato Toeic Compact Reading Tomato Toeic Compact Reading - Actual Test 1 - Actual Test 2 - Actual Test 3 - Actual Test 4 - Actual Test 5 - Answer Key - Scoring Table - Answer Sheet
Sách - Tài Liệu Chuyên Đề Bồi Dưỡng Lý Luận Chính Trị Và Nghiệp Vụ - Dành Cho Cán Bộ Hội Nông Dân Ở Cơ Sở - NXB Chính Trị Quốc Gia Sách - Tài liệu chuyên đề bồi dưỡng lý luận chính trị và nghiệp vụ dành cho cán bộ hội nông dân ở cơ sở Tác giả: BAN TUYÊN GIÁO TRUNG ƯƠNG ĐẢNG TRUNG ƯƠNG
Nguyễn Nhật Ánh Chọn Lọc: Tôi Thấy Hoa Vàng Trên Cỏ Xanh - Cho Tôi Xin Một Vé Đi Tuổi Thơ - Cô Gái Đến Từ Hôm Qua (Bản Mới) Nguyễn Nhật Ánh chọn lọc: Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh - Cho tôi xin một vé đi tuổi thơ - Cô gái đến từ hôm qua (Bản mới) 1. Tôi thấy hoa vàng
Bộ sách - Tìm Kiếm Thông Minh - Bộ 4 cuốn THÔNG TIN SÁCH: -Nhà phát hành: ViziBooks - Nhà xuất bản: NXB Phụ Nữ - Tác giả: Dolphin Media - Kích thước: 25x26 cm - Số trang: 24 trang/cuốn - Khối lượng: 600g - Hình
Combo Bí mật tư duy triệu phú + Người giàu có nhất thành Babylon + Sức mạnh tiềm thức - FirstNews Giá bộ: 334.000 VNĐ ------------- 1. BÍ MẬT TƯ DUY TRIỆU PHÚ Công ty phát hành: First News - Trí Việt Tác Giả: T. Harv Eker Ngày phát hành: 2021 Số trang: 200 trang Kích
Bếp điện từ Elmich ICE-1831 hàng chính hãng Thông số kỹ thuật Màu sắc: Đen Điện áp: 220VAC/50-60Hz Công suất: 2100W Chức năng: Hẹn giờ; Khóa bàn phím Mặt kính: Ceramic cường lực Cấu tạo mâm từ: Mâm từ kép đôi Trọng lượng:
Truyện đọc tiếng Anh - 15th Affair - James Patterson 15th Affair - James Patterson Four bodies are found in a luxury hotel The first is a man who checked in under a false name. Two are in a room next door, full of
Chai Xịt Tẩy Rửa Thắng Xịt Sên Dầu Mỡ Liqui Moly Rapid Cleaner 3318 (500ml) - Chai Xịt Tẩy Rửa Thắng Xịt Sên Dầu Mỡ Liqui Moly Rapid Cleaner 3318 chất làm sạch và tẩy nhờn độc đáo và hiệu quả đối với máy móc công nghiệp. Sản phẩm nhanh
Lửa Nhạt - Vladimir Nabokov Lửa Nhạt - Vladimir Nabokov Lửa nhạt là một cuốn tiểu thuyết độc đáo của Vladimir Nabokov xuất bản năm 1962. Cuốn tiểu thuyết được trình bày dưới dạng một bài thơ dài 999 dòng
Team Together Activity Book Level 2 Team Together Activity Book Level 2 Team Together is a fast-paced, 7-level primary English course that develops language alongside future-ready skills. Pupils are challenged to communicate creatively in authentic contexts, think critically and work together to
Trang Bị 101 – Những Điều Nhà Lãnh Đạo Cần Biết Trang Bị 101 – Những Điều Nhà Lãnh Đạo Cần Biết Cuốn sách “Trang bị 101” là 1 trong 8 cuốn “Những nhà lãnh đạo cần biết” của tác giả John Maxwell. Trong cuốn sách
Tâm Lý Học Hành Vi Trong Marketing TÁC GIẢ: Tara-Nicholle Nelson Dịch giả: Hoàng Đức Thái THÔNG TIN XUẤT BẢN: Kích thước: 13x20.5 Số trang: 356 Mã EAN: 8936066698443 NXB liên kết: NXB Công Thương Sách do Công ty TNHH Văn hóa
Combo Sách Lật Tương Tác Song Ngữ 0-3 Tuổi ( 4 cuốn ) : Ù òa , Mẹ Đâu Rồi ? , Mông Ai Đây ? và Chúc Ngủ Ngon ( Tặng Kèm Sổ Tay Xương Rồng ) Combo Sách Lật Tương Tác Song Ngữ 0-3 Tuổi ( 4 cuốn ) : Ù òa , Mẹ Đâu Rồi ? , Mông Ai Đây ? và Chúc Ngủ Ngon ( Tặng Kèm Sổ Tay
Khen Sao Cho Đúng, Mắng Sao Cho Chuẩn - Nuôi Dạy Một Đứa Trẻ Tự Lập Theo Phương Pháp Giáo Dục Montessori Và Reggio Emilia 
Sách - Cẩm Nang Nuôi Dạy Con Theo Phương Pháp Montessori Phương Pháp Montessori - Cẩm Nang Nuôi Dạy Con Cuốn sách giúp các bậc phụ huynh hiểu và nắm bắt có hiệu quả tinh thần thực sự của phương pháp giáo dục Montessori. Từ đó,
Inward Inward “i closed my eyes to look inward and found a universe waiting to be explored” From poet, meditator, and speaker Yung Pueblo, comes a collection of poetry and prose that explores the movement from
Hộp Đựng Ty Ngậm Trong Suốt Tommee Tippee - Loại Đơn, Đựng Được 1 Ty Ngậm Bất Kỳ Hộp Đựng Ty Ngậm Tommee Tippee (Loại Vỉ Đơn) - Hộp đựng 1 ty ngậm ️ Bảo quản ty ngậm/ty giả cho bé tiện lợi và vệ sinh hơn nhờ chiếc hộp đựng của nhà
Dolphin Readers Level 4: Go, Gorillas, Go With attractive full-colour illustrations and photographs, this work provides: integrated activities on every double-page spread; audio CDs (American English) for all titles; notes for teachers and parents in every reader; teacher's Handbook; and separate activity
Một Ngày Cùng Chef - Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị Trong lần trở lại này, Chef Bếp Đơn dẫn dắt độc giả “nhập vai” bếp trưởng và trải qua một ngày bận
Một Ngày Cùng Chef - Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị Trong lần trở lại này, Chef Bếp Đơn dẫn dắt độc giả “nhập vai” bếp trưởng và trải qua một ngày bận
Cuốn Sách Giúp Cải Thiện Sức Khỏe- Một Ngày Cùng Chef: Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị biện sao cho đồ vừa ngon miệng vừa đẹp mắ Bếp trưởng chính là những người
Trong lần trở lại này, Chef Bếp Đơn dẫn dắt độc giả “nhập vai” bếp trưởng và trải qua một ngày bận rộn với biết bao công việc: chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, nấu
Thông tin sản phẩm Mã hàng 8934974200017 Tên Nhà Cung Cấp NXB Trẻ Tác giả Bếp Đơn NXB Trẻ Năm XB 2024 Trọng lượng (gr) 380 Kích Thước Bao Bì 23 x 15.5 x 1.8
Danh sách chương trình phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam Dưới đây là **danh sách chương trình truyền hình đã và đang được phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam**, được chia theo kênh và trạng thái phát sóng. Danh sách này không bao
Dưới đây là **danh sách chương trình truyền hình đã và đang được phát sóng của Đài Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh**, được chia theo kênh và trạng thái phát sóng. Danh sách
**Louis XIV của Pháp** (; 5 tháng 9 năm 16381 tháng 9 năm 1715), còn được gọi là **Louis Đại đế** (, ) hay **Vua Mặt Trời** (, ), là một quân chủ thuộc Nhà
Tuần Làm Việc 4 Giờ. “Tuần Làm Việc 4 Giờ”(The 4‑Hour Workweek) là tác phẩm thay đổi tư duy về công việc và cuộc sống của Tim Ferriss. Ông giới thiệu khái niệm lifestyle design
**Chiến dịch đổ bộ của lính dù Mỹ ở Normandie** là chiến dịch nhảy dù của Quân đội Hoa Kỳ trong cuộc đổ bộ vào Normandie trong Chiến tranh thế giới thứ hai, bắt đầu
**_Bàn của bếp trưởng_** (tiếng Anh: _Chef's Table_) là loạt phim tài liệu của Mỹ được sáng lập bởi David Gelb**__** và được công chiếu trên nền tảng dịch vụ phát trực tuyến Netflix vào
**Chính phủ Vichy**, hoặc **Phát xít Pháp** hay chỉ gọi đơn giản là **Vichy** là thuật ngữ thường dược dùng để miêu tả chính phủ Pháp hợp tác với phe Trục từ tháng 7 năm
Combo Cẩm Nang Dạy Con Hoàn Hảo: Hành Trình Học Làm Mẹ + Bác Sĩ Riêng Của Bé Yêu - Bước Đệm Vững Chắc Vào Đời + Mẹ Là Doctor Chef (Bộ 3 Cuốn Sách
**Selena Marie Gomez** ( ; sinh ngày 22 tháng 7 năm 1992) là một nữ ca sĩ, nhạc sĩ, diễn viên và nhà sản xuất người Mỹ. Sinh ra và lớn lên tại Texas, Gomez
**Montivilliers** là một xã thuộc bộ phận Seine-Hàng hải ở vùng Normandy ở miền bắc nước Pháp. ## Địa lý **Montivilliers là** một thị trấn công nghiệp và nông nghiệp lớn bên bờ sông Lézarde
**Glenn Thomas Jacobs** (sinh ngày 26 tháng 4 năm 1967) là một đô vật chuyên nghiệp , người bán bảo hiểm, chính trị gia, doanh nhân và diễn viên người Mỹ. Là người theo đảng
Chào đón bạn đến với Sea Sense Resort, "Mái nhà xa" của bạn ở Đảo Phú Quốc. Sea Sense Resort sẽ mang đến cho bạn quãng thời gian lưu trú thư giãn và dễ chịu
Khi giáo dục về ngành khách sạn tại Ấn Độ phát triển để đáp ứng nhu cầu năng động của một ngành công nghiệp toàn cầu, Trường Khách sạn của Đại học Mahindra là một
Khi giáo dục về ngành khách sạn tại Ấn Độ phát triển để đáp ứng nhu cầu năng động của một ngành công nghiệp toàn cầu, Trường Khách sạn của Đại học Mahindra là một
**_South Park_** là bộ phim hài kịch tình huống hoạt hình dành cho người lớn của Mỹ do Trey Parker và Matt Stone sáng tạo ra và được phát triển bởi Brian Graden dành cho
**Nam Kỳ** (chữ Hán: 南圻) là lãnh thổ cực Nam của nước Đại Nam triều Nguyễn, là một trong ba kỳ hợp thành nước Việt Nam. Tên gọi này do vua Minh Mạng đặt ra
**Chiến dịch Neptune** (mã hiệu: **Halcyon**), là mật danh của **cuộc đổ bộ vào Normandie**, chiến dịch đổ bộ đường biển kết hợp với đường hàng không của quân đội Đồng Minh ở Chiến dịch
**_Chuột đầu bếp_** (tựa gốc tiếng Anh: **_Ratatouille_**) là một bộ phim điện ảnh hoạt hình máy tính hài hước của Mỹ năm 2007 do Pixar sản xuất và hãng Buena Vista Pictures Distribution chịu
**Hải quân Quốc gia Khmer** (tiếng Pháp: _Marine Nationale Khmère_ – MNK; tiếng Anh: _Khmer National Navy_ – KNN) là quân chủng hải quân Quân lực Quốc gia Khmer (FANK) và là lực lượng quân
## Trận hồ Borgne left|thumb|Eighteenth century map of southeast Louisiana Ngày 12 tháng 12 năm 1814, sáu mươi tàu chiến Anh với 14.450 binh lính và thủy thủ trên tàu, dưới sự chỉ huy của
**Trương Nghệ Hưng** (, sinh ngày ), còn được biết đến với nghệ danh **Lay** () hoặc **Lay Zhang**, là một nam ca sĩ, nhạc sĩ, nhà sản xuất âm nhạc, vũ công và diễn
**Thích Quảng Đức**, thế danh **Lâm Văn Tức**, Cuối cùng, cuộc đảo chính quân sự vào tháng 11 đã lật đổ chính quyền và giết chết anh em Ngô Đình Diệm. Hành động tự thiêu
**Gordon James Ramsay** (, sinh ngày 8 tháng 11 năm 1966) là một nam đầu bếp, chủ nhà hàng, tác giả, doanh nhân kiêm nhân vật truyền hình người Scotland. Trên tổng số 17 ngôi
**Maria Anna Elisa Bonaparte Baciocchi Levoy** (tiếng Pháp: _Marie Anne Elisa Bonaparte_; 3 tháng 1 năm 1777 – 7 tháng 8 năm 1820), được biết đến nhiều hơn với tên **Elisa Bonaparte**, là một công
**Robert John Downey, Jr** (sinh ngày 4 tháng 4 năm 1965) là một diễn viên người Mỹ. Tham gia diễn xuất từ khi mới 5 tuổi trong phim _Pound_ của cha ông. Ông tham gia
**_The Sarah Silverman Program_** là một bộ phim truyền hình hài kịch của Hoa Kỳ phát sóng từ ngày 1 tháng 2 năm 2007 đến ngày 15 tháng 4 năm 2010 trên kênh Comedy Central.
**Huỳnh Trí Văn -** Mandy Wong - **黃智雯** (sinh ngày 21 tháng 12 năm 1982 thuộc chòm sao Nhân Mã) là một diễn viên truyền hình Hong Kong. Huỳnh Trí Văn bắt đầu sự nghiệp
**Marcela Luz Valladolid-Rodriguez** (sinh ngày 19 tháng 7 năm 1978) là một đầu bếp và là tác giả người Mỹ. Cô từng là người dẫn chương trình truyền hình Food Network _Mexico Made Easy_ và
Trong ngữ cảnh về cách phân chia địa chính trị của Pháp và nhiều thuộc địa của Pháp, một **tỉnh** (, ) là một đơn vị hành chính tương đương với một quận (_district_) của
**_Thực đơn bí ẩn_** (tựa gốc tiếng Anh: **_The Menu_**) là một bộ phim thuộc thể loại kinh dị hài kịch của Hoa Kỳ vào năm 2022 được đạo diễn bởi Mark Mylod, với phần
**Rosanna Pansino** (sinh ngày 8 tháng 6 năm 1985) là một thợ làm bánh, nữ diễn viên, tác giả và nhân vật YouTube người Mỹ. Cô được biết đến nhiều nhất qua series nấu ăn
thumb|Quân hàm Lục quân thumb|Phù hiệu (Hạ sĩ quan và binh sĩ) **_Quân đội Đức_** (Heer), là Lục quân Đức và là một phần lực lượng _Wehrmacht_ rộng lớn hơn, thực sự đã kế thừa
**Thành phố Hồ Chí Minh** hiện nay hình thành trên cơ sở sáp nhập nhiều đơn vị hành chính do chính quyền qua các thời kỳ trước đây thành lập. Do đó, tổ chức hành
**Tháng 2 năm 2021** là tháng thứ hai của năm hiện tại. Tháng bắt đầu vào Thứ hai, sẽ kết thúc vào Chủ Nhật sau 28 ngày. ## Thứ 2 ngày 1 * Hơn một
**_Vietnam's Next Top Model – Người mẫu Việt Nam 2015_** là mùa thứ sáu của loạt chương trình truyền hình thực tế Vietnam's Next Top Model được sản xuất bởi Đài Truyền hình Việt Nam
**Phong trào chống sưu thuế Trung Kỳ** năm 1908 hay còn gọi là **Trung Kỳ dân biến** là một trong những sự kiện nổi bật của phong trào chống thực dân Pháp ở Việt Nam
**Reinhard Tristan Eugen Heydrich** (, 1904 – 1942) là một sĩ quan cấp cao của Đức Quốc xã và là kiến trúc sư trưởng của cuộc đại diệt chủng người Do Thái Holocaust. Ông là
Bàn cho thực khách của nhà hàng [[Café Procope nổi tiếng và lâu đời ở Paris, Pháp]] **Nhà hàng** hay **tiệm ăn** là một cơ sở chuyên kinh doanh về việc nấu nướng và phục
**Da vàng hóa chiến tranh** hay **Vàng hóa chiến tranh** là một chiến lược quân sự mà thực dân Pháp sử dụng trong quá trình xâm chiếm Việt Nam thế kỷ 19 chống lại nhà
**Stilton** là một loại pho mát có nguồn gốc từ nước Anh, được sản xuất thành hai loại: _có vân xanh_ (do có nấm _Penicillium roqueforti_) để tạo vị đặc trưng, và loại _trắng_ (không
**Nhà biểu diễn nhạc Walt Disney** (tiếng Anh: _Walt Disnney Concert Hall_) là một sảnh hòa nhạc ở số 111 Nam Grand Avenue Los Angeles, California, Hoa Kỳ. Công trình này là sảnh thứ tư
**Quân đội Pháp** có lịch sử lâu đời, ảnh hưởng rộng lớn đến lịch sử thế giới. Quân đội Pháp gồm lục quân, hải quân, không quân và lực lượng hiến binh quốc gia. Quân
**Lực lượng Hiến binh Đặc nhiệm Quốc gia** (tiếng Pháp: _Groupe d'Intervention de la Gendarmerie Nationale), _thường được viết tắt là GIGN. Là một đơn vị đặc nhiệm thuộc Lực lượng Vũ trang Pháp cùng
**Mùa thứ tư** của chương trình _Thần tượng âm nhạc Việt Nam_ được phát sóng trên kênh VTV3 từ ngày 17 tháng 8 năm 2012. Năm nay có một số thay đổi lớn trong cấu
**Friedrich "Fritz" Walter** (31 tháng 10 năm 1920 – 17 tháng 6 năm 2002) là một cựu cầu thủ bóng đá Đức và là một trong những cầu thủ bóng đá được mến mộ nhất