Tác giả: DK

Dịch giả: Quỳnh Chi.

Nhà xuất bản: Thế Giới

Số trang: 223

Ngày phát hành: 08-2023

Hỡi những tín đồ gia vị, những người ưa khám phá và những đầu bếp hiếu kỳ, hãy nâng tình yêu gia vị của các bạn lên một tầm cao mới với kiến thức chuyên sâu từ nhà khoa học thực phẩm và tác giả sách bán chạy – Tiến sĩ Stuart Farrimond.

Hãy tiếp thu kiến thức khoa học ẩn sau nghệ thuật tạo ra các hỗn hợp gia vị, cách thức các hợp chất hương vị trong gia vị kết hợp với nhau tạo ra những lớp hương vị lý thú đem lại những cảm nhận mới mẻ.

Với hơn 40 chỉ dẫn về ẩm thực vùng, 60 gia vị cùng với 65 công thức nấu ăn nguyên bản và sáng tạo, cuốn cẩm nang hữu ích này sẽ cho bạn cảm hứng nấu ăn theo một cách hoàn toàn mới.

sách #sach #sachnhanam #nhanam

DK #khoahocvegiavi #giavi #spice #nauan #cooking

Gooda tin rằng cuốn sách sẽ mang lại kiến thức thật bổ ích cùng những trải nghiệm thật tuyệt vời, hy vọng đây sẽ là 1 cuốn sách quý trên kệ sách của bạn!

QUYỀN LỢI KHÁCH HÀNG KHI MUA SÁCH TẠI SHOP GOODA THƯ VIỆN SÁCH QUÝ:

1. Đảm bảo 100% sách gốc bản quyền từ NXB

2. Quy cách đóng gói cẩn thận, trận trọng từng quyển sách

3. Xử lí đơn đặt hàng nhanh

4. Chính sách hỗ trợ đổi sách cho khách hàng thuận tiện khi gặp sự cố

Não Chúng Ta Có Gì Va Làm Gì (PB)

Não Chúng Ta Có Gì Va Làm Gì I. Giới Thiệu Sách The Brain Book - Não Chúng Ta Có Gì Và Làm Gì? - Bìa Cứng Não chúng ta có gì và làm gì?

NHỮNG CON ĐƯỜNG CỦA ÁNH SÁNG 02

NHỮNG CON ĐƯỜNG CỦA ÁNH SÁNG được coi là bản sử thi về cuộc hành trình của con người đi vào vương quốc ánh sáng và giải mã những bí mật của nó. Và trong

Háo Hức Học Hỏi - STEM - Robot, A.I. Và Công Cụ Tiện Ích… Và Chúng Đã Làm Thay Đổi Thế Giới Như Thế Nào

Người Dịch Anh Phi NXB Trẻ Năm XB 2024 Trọng lượng (gr) 120 Kích Thước Bao Bì 20 x 14 x 0.5 cm Số trang 104 Hình thức Bìa Mềm Háo Hức Học Hỏi -

Sách - Sổ Tay Máy Thi Công Xây Dựng - NXB Xây Dựng

Trong những năm gần đây ngành xây dựng dân dụng và công nghiệp đang trên đà phát triển nhanh, các công trình xây dựng với quy mô ngày càng lớn, yêu cầu về chất lượng

SINH HỌC PHÂN TỬ CỦA TẾ BÀO 02 - DI TRUYỀN HỌC VÀ SINH HỌC PHÂN TỬ - NXB Trẻ

SINH HỌC PHÂN TỬ CỦA TẾ BÀO TẬP 2 - DI TRUYỀN HỌC VÀ SINH HỌC PHÂN TỬ - Tác giả: Nhiều tác giả - Khổ sách: 15.5x23cm - Số trang: 470 - Giá bìa:

Combo Xây dựng nền tảng tư duy khoa học

THÔNG TIN CHI TIẾT Siêu Hình Học - Tác giả: Aristotle - Người dịch Nguyễn Nguyên Hy, Lê Duy Nam - Số trang: 552 trang - Nhà xuất bản: Đà Nẵng - Nhà phát hành:

Endurance Hành Trình Không Gian

Endurance Hành Trình Không Gian ------------ Cuốn sách là hồi ký của Scott Kelly kể lại nhiệm vụ Year in Space của anh trên Trạm Vũ trụ Quốc tế. Trải qua bốn lần bay vào

Khoa Học Kỹ Năng Cho Thời Đại Mới - Làm Chủ Việc Tự Học

LÀM SAO ĐỂ: - Xác định mục tiêu tự học cụ thể và thiết thực? - Tự học bất cứ thứ gì với thời gian hạn chế? - Không bỏ dở việc tự học giữa

Cẩm Nang Hướng Dẫn Thải Độc & Chế Độ Ăn Uống Lành Mạnh

Chăm sóc sức khỏe cho chính bản thân và những thành viên thân yêu trong gia đình ngày càng trở thành một nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống hiện đại. Tuy nhiên, không phải

Đi Vào Nghiên Cứu Khoa Học (Tái Bản 2024)

Cuốn sách này ra đời trên cơ sở tập hợp những bài viết về hai nội dung chính: nghiên cứu khoa học và việc công bố kết quả nghiên cứu khoa học. Trong phần đầu,

Xư lí tín hiệu số và ứng dụng

Tên đề tài: Xử lý số tín hiệu và ứng dụng Tác giả: Phạm Thượng Hàn Khổ sách: 14.5 x 20.5 Năm xuất bản: 2009 Đơn vị TCBT: Công ty CP Sách Đại học -

Sinh Học Phân Tử Của Tế Bào: Tập 4 - Cấu Trúc Và Chức Năng Của Tế Bào - Phần 2 (Tái Bản)

Sinh Học Phân Tử Của Tế Bào: Tập 4 - Cấu Trúc Và Chức Năng Của Tế Bào - Phần 2 (Tái Bản): Sinh học phân tử của tế bào là nền tảng của sinh

Sách - Khăn gói lên sao Hỏa: Giới hạn nào cho con người trong hành trình khám phá không gian (Nhã Nam HCM)

Tên Nhà Cung Cấp Nhã Nam Tác giả Mary Roach Người Dịch Phạm Danh Việt NXB Thế Giới Năm XB 2023 Kích Thước 20.5 x 14 x 2.2 cm Số trang 457 Hình thức Bìa

(In lần thứ 9 năm 2023) - BẢN THIẾT KẾ VĨ ĐẠI - Stephen Hawking, Leonard Mlodilow – Phạm Văn Thiều, Tô Bá Hạ dịch - Nhà xuất bản Trẻ

Nội dung cuốn sách, như tác giả nói ngay từ dòng đầu tiên của chương một, là chuyện “Bí ẩn của kiếp nhân sinh”, là những câu hỏi tối hậu về sự sống, vũ trụ

KHKP - Ngôn Ngữ Của Đối Xứng - Bản Quyền

Tác giả: Mario Livio Dịch giả: Phạm Văn Thiều Khổ sách: 14,5x20,5cm Số trang: 420 Giá bán: 150,000 VNĐ ISBN: 978-604-1-23378-2 In lần thứ 2 năm 2023 NXB: NXB Trẻ NPH: NXB Trẻ Giới thiệu

Horrible Science-Hóa học một vụ nổ ầm vang - Bản Quyền

Tác giả: Nick Arnold Khổ sách: 14x20cm Số trang: 162 Giá bán: 52,000 VNĐ ISBN: 978-604-1-14409-5 In lần thứ 11 năm 2019 NXB: NXB TRẺ Giới thiệu tóm tắt tác phẩm: Ngày nay, bất kể

Số 0: Tiểu Sử Một Phát Kiến Nguy Hiểm - Bản Quyền

Số 0 - Tiểu Sử Một Phát Kiến Nguy Hiểm Bạn có bao giờ tự hỏi, một con số đơn giản như số 0 có nguồn gốc như thế nào và ẩn chứa trong nó

Khoa Học Khám Phá - Ngôn Ngữ Của Đối Xứng (Tái Bản 2023)

Khoa Học Khám Phá - Ngôn Ngữ Của Đối Xứng Đối xứng là một công cụ chủ yếu để bắc cầu qua cái hố ngăn cách giữa khoa học và nghệ thuật, giữa tâm lý

Một Lược Sử Về Vạn Vật

Một Lược Sử Về Vạn Vật Một lược sử về vạn vật là một tác phẩm vận hành trên nhiều cấp độ. Bao phủ một phạm vi lịch sử rất rộng, từ Tiếng Nổ Lớn

Sách Kinh Tế Trong Cuộc Cách Mạng 4.0

Tác giả: Saifedean Ammous Người Dịch: Đỗ Hoàng Lan NXB: NXB Đại Học Kinh Tế Quốc Dân Năm XB: 2019 Hình thức: Bìa Mềm Số trang: 450 Công ty phát hành: 1980books Kích thước 13x20cm

7 BÀI HỌC RƯỠI VỀ NÃO BỘ – Lisa Feldman Barrett - Lý Nguyên Như dịch – Book Hunter

Cuốn sách “7 Bài Học Rưỡi Về Não Bộ” của tác giả Lisa Feldman Barrett mang đến những khám phá thú vị và dễ tiếp cận về khoa học thần kinh. Qua các chương ngắn

Thi Công Lắp Ráp Kết Cấu Nhịp Cầu Thép ( Tặng sổ tay)

Thông qua cuốn sách “Thi công lắp ráp kết cấu nhịp cầu thép” các tác giả muốn cung cấp cho người học ngành xây dựng cầu một số kiến thức chuyên môn trong công tác

Sách - Đấu Thầu Quốc Tế Các Dự Án Đầu Tư - Sách Chuyên Khảo - NXB Xây Dựng

Đấu thầu là phạm trù kinh tế tồn tại một cách khách quan trong nền kinh tế thị trường, đòi hỏi Nhà nước phải nắm bắt và vận dụng có hiệu quả trong quá trình

Toán học kỳ thú: Những điều bạn chưa biết về toán học (Đỗ Minh Triết) - Bản Quyền

Tác giả: Đỗ Minh Triết Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 553 Ngày phát hành: 09-2023 Sách tập hợp những vấn đề cơ bản của Toán học: - Nguồn gốc và ý nghĩa của

Giải Mã Hoóc-môn Dopamine

Giải Mã Hoóc-môn Dopamine Hoóc-môn Dopamine là gì? Dopamine là một chất dẫn truyền thần kinh tự nhiên trong cơ thể con người và động vật. Nó được sản xuất trong não và tham gia

Phân tích và điều khiển hệ phi tuyến

Phân tích và điều khiển hệ phi tuyến (Tác giả: Nguyễn Doãn Phước). Tái bản năm 2020; Khổ sách: 16x24 cm Cuốn sách này được xem như phiên bản mở rộng và nâng cao của

Sách - Phương Pháp Khoa Học Của Duy Thức

Lời Nói Đầu Vào những năm đầu của thế kỷ 20, một phong trào cách tân Phật giáo do Đại sư Thái Hư khởi xướng đã thổi một luồng gió mới vào các nước Phật

Hoàng Hậu Đỏ: Tình Dục Và Sự Tiến Hóa Của Bản Tính Người - Bản Quyền

Hoàng Hậu Đỏ: Tình Dục Và Sự Tiến Hóa Của Bản Tính Người Nội dung: Chúng ta sẽ không bao giờ hiểu được chính mình nếu chúng ta không hiểu bản tính người đã tiến

Ma Thuật Của Vật Chất - Tinh Thể, Hỗn Độn Và Phép Thuật Của Vật Lý

Ma Thuật Của Vật Chất - Tinh Thể, Hỗn Độn Và Phép Thuật Của Vật Lý Nhà xuất bản : NXB Trẻ. Công ty phát hành : NXB Trẻ. Tác giả : Felix Flicker. Kích

Sách Combo Cẩm Nang Khám Phá: Cẩm Nang Khám Phá Cơ Thể Người & Cẩm Nang Khám Phá Siêu Nhiên - Bản Quyền

" Combo Cẩm Nang Khám Phá: Cẩm Nang Khám Phá Cơ Thể Người & Cẩm Nang Khám Phá Siêu Nhiên " Quà tặng: 02 Bookmark Tác giả: GEORGE IVANOFF Dịch giả: Cẩm nang khám phá

Định Hình Mạng 6G Trong Tương Lai - Sự Cần Thiết, Tác Động Và Công Nghệ

Mạng di động thế hệ thứ 5 (5G) đang mở ra quy mô nhanh do sự bùng nổ của dữ liệu, sự tăng trưởng mạnh mẽ của điện thoại thông minh, nhu cầu liên lạc

Sách - Ô nhiễm không khí: Cần làm gì để bảo vệ mình? (Nhã Nam HCM)

Tác giả: Géraldine LE NIR , Juliette Laurent , Marie Lan NGUYEN LEROY Nhà xuất bản: Dân Trí Số trang: 64 Kích thước: 15x20 cm Ngày phát hành: 24-04-2023 Giới thiệu sách Ô nhiễm không

Sách - Tư duy như nhà toán học (Anne Rooney) - Nhã Nam Official

Tác giả: Anne Rooney Dịch giả: Trần Ngọc Ngân Hà dịch, Đỗ Minh Triết hiệu đính Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 281 Kích thước: 14 x 20.5cm Ngày phát hành: 04-2023 Toán học

Nước Và Con Người

Nước Và Con Người Nhờ một lượng nước khổng lồ phủ trên bề mặt, mà nhìn từ xa trong vũ trụ, trái đất của chúng ta tương tự như một quả cầu màu xanh. Tuy

Mô hình hồi quy (TB T10/2022)

Các mô hình hồi quy là phương tiện khoa học rất quan trọng trong việc khám phá những quy luật tự nhiên, phát hiện các mối liên quan, đánh giá sự ảnh hưởng của các

Sách - Thải Độc Cơ Thể - Thanh Lọc Năng Lượng

Thải Độc Cơ Thể - Thanh Lọc Năng Lượng Là một bác sĩ gia đình hơn 30 năm và là tác giả sách bán chạy số 1 của New York Times, Joel Fuhrman, MD sẽ

Sách - Gan ơi là gan (Nhã Nam HCM)

Tác giả: Gabriel Perlemuter Dịch giả: Huy Minh Nhà xuất bản: Dân Trí Số trang: 252 Kích thước: 14 x 20.5cm Ngày phát hành: 2023 “Khi bị hư hại hoặc tổn thương, gan không chết

Sách - Những phát kiến tình cờ

Sách - Những phát kiến tình cờ - Coca-Cola - Bánh vòng - Kem ốc quế - Kem que - Bim bim khoai tây - Thuốc aspirin - Thuốc pelicillin - Chó dẫn đường cho

Đánh Giá Tiềm Năng Nước Dưới Đất Phục Vụ Quy Hoạch Khai Thác Hợp Lý Tài Nguyên Nước Tỉnh Bạc Liêu (Bộ Sách Chuyên Khảo Biển Và Công Nghệ Biển) (Bìa Cứng)

Khoa Học Cứu Mạng - Phiêu Lưu Trong Sa Mạc

Khoa Học Cứu Mạng - Phiêu Lưu Trong Sa Mạc Liệu khoa học có cứu được con người? Câu trả lời sẽ có trong từng tập sách khi người đọc cùng với nhà khoa học

Khoa Học Khám Phá - Vũ Trụ Trong Vỏ Hạt Dẻ

Mã hàng 8934974179597 Tên Nhà Cung Cấp NXB Trẻ Tác giả Stephen Hawking NXB NXB Trẻ Năm XB 2022 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 300 Kích Thước Bao Bì 20.5 x 14.5 cm

Sách - Làm sao để: Lời khuyên khoa học lạ thường cho những vấn đề đời thường (Randall Munroe) (Nhã Nam Official)

Tác giả: RANDALL MUNROE Dịch giả: ANH VŨ Nhà xuất bản: Thông Tấn Kích thước: 15.5x24cm Số trang: 408 Ngày phát hành: 2024 AN INSTANT #1 NEW YORK TIMES BESTSELLER LÀM SAO ĐỂ…? là cuốn

Thế Giới 100 Năm Sau

George Friedman là nhà sáng lập và là lãnh đạo tối cao của Stratfor, cơ quan nghiên cứu chiến lược và dự đoán hàng đầu thế giới. Ông là tác giả của bốn cuốn sách

Tra Cứu Đến Nơi - Truy Cập Đến Chốn

Tra Cứu Đến Nơi - Truy Cập Đến Chốn Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thế Giới. Công ty phát hành : Nhã Nam. Tác giả : Romain Gallissot. Kích thước : 29.5 x

Sách - Giáo Trình Cơ Sở Lý Thuyết Mạch - Phần 2 - Mạch Phi Tuyến & Mạch Tham Số - Giáo Trình Có Ứng Dụng Phần Mềm Matlab - NXB Xây Dựng

Kế tục giáo trình “Cơ sở lý thuyết mạch I”, cuốn giáo trình “Lý thuyết mạch II” được viết nhằm hoàn tất toàn bộ chương trình lý thuyết mạch, tạo điều kiện thuận lợi cho

Suy nghĩ thống kê trong đời thường - Nguyễn Văn Tuấn - Tái bản có bổ sung 2024 (NXB)

Tác giả: Nguyễn Văn Tuấn Kích thước: 13.5 x20.5 cm Số trang: 400 trang Năm xuất bản: 2024 Giá: 165.000 NXB Tổng Hợp TPHCM Lời tựa cho lần tái bản Tôi rất hân hạnh được

Cẩm Nang Nghiên Cứu Khoa Học - Từ Ý Tưởng Đến Công Bố

Cuốn sách “Cẩm nang nghiên cứu khoa học từ ý tưởng đến công bố” được soạn ra để giúp cho các bạn muốn dấn thân vào công việc nghiên cứu khoa học. Nhiều học sinh

Sách - Giảm thiểu chất thải tại Việt Nam - Cần hành động trước khi quá muộn! (Nhã Nam HCM)

Tác giả: Nguyen Leroy Marie Lan , Vũ Yên Ba Nhà xuất bản: Dân Trí Số trang: 180 Kích thước: 15x21cm Ngày phát hành: 06-2022 Ấn phẩm này được thực hiện trong khuôn khổ chương

Những Câu Hỏi Lớn Vũ Trụ (Tái Bản)

NHỮNG CÂU HỎI LỚN đề cập đến những vấn đề cơ bản trong khoa học tự nhiên và xã hội, nhưng vẫn khiến những bộ óc vĩ đại trong lịch sử đau đầu. Trong

Bài tập các phương pháp vật ly ứng dụng trong hóa học

Bài tập các phương pháp vật ly ứng dụng trong hóa học TÁC GIẢ: GS.TSKH NGUYỄN ĐÌNH TRIỆU NXB: NXB ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI NĂM XB: II/2015 SỐ TRANG: 720 - KHỔ

Sách - Boxset Horror Tarot Việt Hóa (Bộ Bài + Sách Hướng Dẫn)

Boxset Horror Tarot Việt Hóa (Bộ Bài + Sách Hướng Dẫn) Mang đến một trải nghiệm Tarot hoàn toàn khác biệt, Horror Tarot (Bộ bài và Sách hướng dẫn) là sự kết hợp độc đáo

Sách - Thế Giới Khác - Tập 2 - Tìm Nhau Từ Hai Cõi Âm-Dương

Thế Giới Khác - Tập 2 - Tìm Nhau Từ Hai Cõi Âm-Dương Thế giới khác 2: Tìm nhau từ hai cõi âm – dương là những minh chứng tiếp theo cho sự tồn tại

Trí Tuệ Sherlock Holmes - Phá Án Bằng Khoa Học Và Khoa Học Hình Sự

Trí Tuệ Sherlock Holmes - Phá Án Bằng Khoa Học Và Khoa Học Hình Sự

Sách Khám Phá Bí Ẩn Không Gian, Bách Khoa Toàn Thư - Space The Definitive Visual Catalog

Sách Khám Phá Bí Ẩn Không Gian, Bách Khoa Toàn Thư - Space The Definitive Visual Catalog Mỗi ngày, những phát hiện của các nhà khoa học không gian và các chuyên gia làm tăng

Boxset The Light Seer’s Tarot Việt Hóa (Bộ Bài + Sách Hướng Dẫn)

Boxset The Light Seer’s Tarot Việt Hóa (Bộ Bài + Sách Hướng Dẫn) Bộ bài The Light seer's Tarot gồm 78 lá bài và sách hướng dẫn, luôn là một trong những bộ bài bán

Zero - Số 0: Tiểu Sử Một Phát Kiến Nguy Hiểm

Zero - Số 0: Tiểu Sử Một Phát Kiến Nguy Hiểm Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Dân Trí. Công ty phát hành : Alphabooks. Tác giả : Charles Seife. Kích thước : 24

KHKP - Dữ Liệu Lớn - Bản Quyền

Tác giả: Nhiều tác giả Khổ sách: 14.5x20.5cm Số trang: 344 Giá bán: 140,000 VNĐ ISBN: 978-604-1-14385-2 In lần thứ 7 năm 2019 NXB: NXB Trẻ NPH: NXB Trẻ Giới thiệu tóm tắt tác phẩm:

Sinh Học Phân Tử Của Tế Bào, Tập 5 - Sự Sinh Trưởng Và Phát Triển Của Tế Bào (In lần thứ 3 năm 2024)

- ác giả: - Dịch giả: - Khổ sách: 15,5x23cm - Số trang: 424 - Giá bán: 320,000 VNĐ - ISBN: 978-604-1-25401-5 - In lần thứ 3 năm 2024 - Giới thiệu tóm tắt tác

Sách - Khi con chip lên ngôi

GIỚI THIỆU SÁCH Theo Bill Gates, transistor là phát minh quan trọng nhất cho cuộc cách mạng công nghệ tin học và có ảnh hưởng cực kỳ to lớn đến toàn bộ sự phát triển

COMBO Sách 4 Quyển Bách Khoa Tự Nhiên - DK

THÔNG TIN XUẤT BẢN: KHOA HỌC TOÀN THƯ Công ty phát hành : Zenbooks NXB : NXB Dân Trí Tác giả : Robert Winston Kích thước: 25.2x30.1 cm Số trang : 320 trang Loại bìa

Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Trang cuối