Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng xã hội, cả chính thống và không chính thống. Hằng ngày, có hàng nghìn thông tin về dinh dưỡng được đưa ra nhưng không có ai kiểm chứng những thông tin ấy. Có những người lại vì mục đích bán hàng mà đưa ra những thông tin sai lệch. Với biển thông tin lớn như vậy, rất khó để mọi người có thể lựa chọn được thông tin nào là đáng tin cậy.
Đáng chú ý, hiện có rất nhiều thông tin về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm được trích dẫn là về “Nhân tố enzyme”, một thứ nhân tố diệu kỳ mà bác sĩ Hiromi Shinya cho là sẽ quyết định sức khỏe của một người. Ông là một bác sĩ nổi tiếng và là tác giả của quan điểm về enzyme diệu kỳ. Theo ông, chỉ cần ăn uống là có thể chữa lành bệnh tật mà không cần đến y học hiện đại. Bác sĩ Shinya đưa ra quan điểm của mình về dinh dưỡng và sức khỏe dưới cái nhìn của một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa. Thế nhưng những gì ông dẫn chứng chỉ là một nửa sự thật, và một nửa sự thật thì không phải là sự thật.
Tác giả Vũ Thế Thành là thạc sĩ quản trị chất lượng, chuyên gia an toàn thực phẩm, giảng viên về an toàn thực phẩm của Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP). Ông đã có nhiều bài viết về an toàn thực phẩm trên các báo uy tín cũng như viết sách về vấn đề dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.
Với cuốn Một nửa sự thật, tác giả đưa ra những thảo luận dưới góc nhìn an toàn thực phẩm về những loại thực phẩm mà nhiều người, tin theo quan điểm của bác sĩ Shinya, cho là có hại và cần loại bỏ. Không chỉ đưa ra những luận điểm và dẫn chứng khoa học đầy đủ, ông còn đưa vào sách ý kiến chuyên môn của hai bác sĩ Trần Phạm Chí và Phạm Nguyên Quý về những vấn đề thuộc phạm trù y học.
Cuốn sách Một nửa sự thật được viết nhắm tới độc giả không chuyên. Các lý thuyết và thuật ngữ hàn lâm đã được giản lược đến mức đơn giản nhất có thể. Bằng ngôn ngữ giản dị, hóm hỉnh, tác giả đã chỉ cho chúng ta thấy một nửa còn lại của sự thật bị che giấu, để thấy được vấn đề đúng như bản chất của nó và bớt lo lắng về những điều không thật sự quan trọng.
Tên sách: Phương Pháp Nghiên Cứu Khoa Học Trong Răng Hàm Mặt (Sách Dùng Cho Sinh Viên Răng Hàm Mặt) Tác giả: Trường Đại học Y Hà Nội, Viện Đào tạo Răng Hàm Mặt, Ngô
Mục đích của cuốn sách mỏng này là để giúp các thiền giả thực hành theo phương pháp nguyên thuỷ mà Đức Phật đã giảng dạy – một tiến trình khảo nghiệm bản chất của
Ăn kiêng Eczema là gì? Thoạt nhìn, Ăn kiêng Eczema có vẻ tương tự như một chế độ ăn kiêng thông thường, nhưng thực tế chúng lại khác nhau ở nhiều điểm. Ăn kiêng Eczema
Sổ Tay Hướng Dẫn Người Thực Hành Năng Lượng Nhân Học (Tái Bản) “Nếu con người tuân theo các mệnh lệnh thiêng liêng thì học sẽ sống trường thọ” - Zoroaster Mọi vật trong vũ
Tác giả: Igor Prokopenko Dịch giả: Tinh Vân Nhà xuất bản: Hồng Đức Số trang: 208 Kích thước: 14 x 20.5 cm Ngày phát hành: 12-2020 Vào thời điểm những ngày cuối năm 2019, một
Bí Quyết Bấm Huyệt Chữa Bệnh Với sơ đồ thể hiện vị trí chính thức của 200 huyệt đạo trên cơ thể, cuốn sách như một công trình khoa học chuyên sâu, hữu ích và
Nhân Tố Enzyme - Trẻ Hóa (Tái Bản) Trên thế giới này, không có ai trẻ hơn tuổi thực của mình cả. Có chăng chỉ là người đúng với tuổi thực và người già hơn
Vitamin & Khoáng chất (Tái bản) ------------ Xây dựng cơ thể khỏe mạnh từ vitamin và khoáng chất! Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại thuốc bổ sung dinh dưỡng và thực phẩm chức
Cuốn sách Đông y - Châm cứu của tập thể chúng tôi soạn, Học viện Quân Y xuất bản năm 1991, trong đó đã cung cấp hệ thống lý luận cơ bản của Đông y
Cẩm Nang Khám Phá Cơ Thể Người: Công ty phát hànhtREAD Books Mã công tyt8 935325 002830 Tác giảtGeorge Ivanoff Dịch giảtTrịnh Thu Hằng Ngày xuất bảnt01/12/2021 Kích thướct14 x 20.5 Nhà xuất bảntNXB Thế
Ruột Ơi Là Ruột - Bí Mật Của Thế Giới Bị Lãng Quên Ruột ơi là ruột mời gọi chúng ta khám phá một trong những cơ quan phức tạp nhất, quan trọng nhất và
Cơ Thể Tự Chữa Lành - Giải Cứu Não Tác giả: Anthony William Dịch giả: Minh Chiêu Số trang: 872 Khổ sách: 18x23cm Trọng lượng: 1205gr Loại sách: Bìa mềm ISBN: 978-604-322-712-3 Nhà xuất bản
Bộ sách Ung thư không phải là dấu chấm hết gồm 5 quyển. Mỗi quyển là một sự tìm hiểu mỗi chứng bệnh ung thư khác nhau: Gan, Phổi, Thực quản, Đại tràng, tuyến vú;
Thực hư về "thuốc bổ não" Nước tiểu màu gì là tốt? Kem retinol? Tôi có nên uống thuốc bổ? Cùng nhiều chủ đề sức khỏe khác mà quý vị độc giả đang quan tâm.
Cú sốc - Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ ------------ Cú sốc – Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ là câu chuyện của bác sĩ Rana Awdish,
Ung Thư Không Loại Trừ A Kể Cả Bác Sĩ - Doctors Get Cancer Too Ung thư là nỗi ám ảnh đối với nhân loại. Tất cả chúng ta đều biết rằng, đâu đó ngoài
Vitamin & Khoáng chất (Tái bản) ------------ Xây dựng cơ thể khỏe mạnh từ vitamin và khoáng chất! Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại thuốc bổ sung dinh dưỡng và thực phẩm chức
Sách NHÂN TỐ VI SINH - Tác giả: Hiromi Shinya, MD - Nhà xuất bản: Nhà xuất bản thông tin và truyền thông - Công ty phát hành: Tinh Hoa - Xuất bản ngày: 26/10/2017
Dinh Dưỡng Lành Mạnh, Ngại Gì Bệnh Tim - Bản Quyền ------------ Sách - Dinh Dưỡng Lành Mạnh, Ngại Gì Bệnh Tim Dinh dưỡng lành mạnh, ngại gì bệnh tim là cuốn sách nói về
Ăn Là Nguồn Yêu Sống ------------ Ăn Là Nguồn Yêu Sống Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Phụ Nữ. Công ty phát hành : Huy Hoàng. Tác giả : Jenna Hollenstein. Kích thước :
Cẩm Nang Hướng Dẫn Tẩy Sỏi Gan Mật - Phương Pháp Diệu Kỳ Cho Sức Khỏe Dài Lâu ------------ Hầu hết mọi người cho rằng sỏi mật chỉ có trong túi mật. Đây là nhận
Cuộc Cách Mạng Glucose Có tới 90 % dân số thế giới đang bị thừa glucose – nhưng hầu hết đều không biết điều đó. Chúng ta còn không biết rằng chính tình trạng này
Công ty phát hành: Huy Hoàng Tác giả: Anthony William Nhà xuất bản: NXB Thanh Niên Năm xuất bản: 2020 Số trang: 624 Giới thiệu sách: Trong thế giới hiện đại, chúng ta không hề
Chẩn Trị Covid-19 Bằng Đông Tây Y “Coronavirus disease 2019”, viết tắt là COVID-19, không còn là cái tên xa lạ đối với mỗi người trên Trái đất. Dù chỉ mới xuất hiện cuối năm
Cuốn sách nói về 10 loại "thuốc" phổ biến nhất trên thị trường bây giờ: các loại có gốc thuốc như morphine, thuốc giảm đau nhóm opioid, thuốc gốc statin giúp giảm cholesterol, V Cách
Hướng Dẫn Thực Hành Về Nền Y Học Trường Sinh Viễn Đông "Con người sinh ra vốn tự do khỏe mạnh, có lý trí và được mọi người yêu thương, không cần nhờ bất cứ
Chữa Bệnh Bằng Luân Xa - Hướng Dẫn Cơ Bản Các Kĩ Thuật Tự Phục Hồi Bằng Phương Pháp Cân Bằng Luân Xa Lấy lại sự cân bằng cho tâm trí, cơ thể và tinh
Bất cứ sinh vật nào cũng đều cần nước để duy trì sự sống. Đối với con người, việc cung cấp thiếu hoặc dư thừa nước đều có hại cho sức khỏe, vậy nên việc
Cuốn sách ẨM THỰC DƯỠNG SINH (PHÒNG BỆNH BẰNG CÁCH ĂN UỐNG ĐÚNG PHÉP) gồm 3 phần chính: Phần 1: Nói về mặt trái của một số thức uống phổ biến như nước đá lạnh,
Hiệu Ứng Telomere - Giải Pháp Đột Phá Để Sống Trẻ, Khỏe Và Ngăn Ngừa Lão Hóa Việc phát hiện ra telomere ở đầu mút nhiễm sắc thể đưa tiến sĩ Elizabeth Blackburn, tác giả
Sách là cẩm nang cần thiết trong mỗi gia đình, nhằm bỗ sung các kiến thức về tên thảo dược, công dụng cũng như là cách chế biến chính xác và cụ thể nhất.
Combo 2 Cuốn Sách Sống Khỏe: Thực Phẩm Ngừa Ung Thư + Nhân Tố Enzyme - Phương Thức Sống Lành Mạnh (Tái Bản 2018) / Tặng Kèm Bookmark Happy Life 1. Thực Phẩm Ngừa Ung
Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Anna Wigmore Nhà xuất bản: NXB Thế giới Năm xuất bản: 2019 Số trang: 285 HÌnh thức : Bìa Mềm Giới thiệu sách: ANN WIGMORE là cái
DINH DƯỠNG TRONG PHÒNG CHỐNG UNG THƯ Theo thông cáo của WHO vào ngày 19 tháng Chín năm 2018: “Ung thư là nguyên nhân tử vong thứ hai trên toàn thế giới, gây ra cái
Hệ Miễn Dịch: Khám Phá Cơ Chế Tự Phòng Chữa Bệnh Của Cơ Thể Người Cơ thể con người có khả năng chiến đấu với bệnh tật và tự chữa lành vết thương là một
TẠM BIỆT ALZHEIMER: BƯỚC ĐẦU NGĂN NGỪA VÀ PHỤC HỒI CHỨNG SA SÚT TRÍ TUỆ Tựa gốc: The End of Alzheimer's Program: The First Protocol to Enhance Cognition and Reverse Decline at Any Age Tác
Nhiều bạn đọc Việt Nam - những độc giả mến trọng của tôi, có thể là đang có trong nhà mình, hoặc đang đọc, hoặc đang trải nghiệm những điều nào đó trong cuốn sách
TedBooks - Nghe Theo Cái Bụng Dị ứng, hen suyễn, béo phì, mụn trứng cá… những chứng bệnh tưởng như chẳng liên quan nhưng thực tế có thể chúng xuất phát từ hàng ngàn tỷ
Đồng Hành Cùng Bệnh Nhân Ung Thư: Cẩm Nang Cho Bệnh Nhân Và Người Thân
Công ty phát hành: Huy Hoang Bookstore Nhà xuất bản: NXB Thanh Niên Tác giả: Atsushi Aoki Loại bìa: Bìa Mềm Số trang: 212 Năm xuất bản: 2022 Giới thiệu sản phẩm: Thói quen ăn
Đồng ứng trị liệu pháp áp dụng việc sờ nắn lên các phần cơ thể đồng ứng để tìm chỗ đau đúng với căn bệnh, tác động vào đó để chữa căn bệnh. Ví dụ,
Sống Chung Với Ung Thư Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thế Giới. Công ty phát hành : Thái Hà Books. Tác giả : Từ Khắc Thành. Kích thước : 15.5 x 24 cm.
Đây là cuốn sách cần thiết cho mọi độc giả phổ thông muốn tham khảo thêm về kiến thức dinh dưỡng trong phòng bệnh. Những kiến thức mà bác sĩ Strand đưa ra về kẻ
Cẩm Nang Diện Chẩn – Phương Pháp Đơn Giản Áp Dụng Tại Gia ------------ Hiện nay, phương pháp Diện Chẩn đã có mặt tại gần 40 nước trên thế giới như Pháp, Tây Ban Nha,
Nhà sách Nam Việt – Namvietbook xin trân trọng giới thiệu cuốn sách: Hướng Dẫn Chẩn Đoán và Điều Trịi Bệnh Theo Y Học Cổ Truyền, Kết Hợp Y Học Cổ Truyền và Y Học
Kỵ Và Hợp Trong Ăn Uống Sức khỏe của bản thân và của cả gia đình cần được đảm bảo, do đó người nội trợ không nên xem nhẹ khâu lựa chọn và kết hợp
Những Phương Thức Phục Hồi Sức Khỏe Theo Tự Nhiên ( Tặng Postcard bốn mùa ngẫu nhiên ) Tác giả: Nishi Katsuzo Ngày xuất bản: 05-2018 Kích thước: 14.5 x 20.5 cm Dịch Giả: TS.
Nhân Tố Enzyme - Thực Hành ( Tặng 1 Postcard bốn mùa ngẫu nhiên ) Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Hiromi Shinya Ngày xuất bản: 07-2017 Kích thước: 14.5 x 20.5 cm
Ung thư thực sự đã trở thành căn bệnh gần gũi với chúng ta. Không chỉ còn ở trên màn ảnh của những bộ K-drama, nó đã len lỏi vào cuộc sống thường nhật và
Nhân tố Enzyme - Phương Thức Sống Lành Mạnh (Tái Bản 2019) ------------ Từ kết quả lâm sàng khi tiến hành kiểm tra dạ dày của hơn 300.000 người, bác sĩ Hiromi Shinya đã rút
Điềm Báo Và Sứ Mệnh - The Premonition Trong tình hình dịch bệnh tại Việt Nam đang căng thẳng, việc xuất bản thực sự mang tính thời sự và cần thiết. Cuốn sách là những
Là cuốn sách về giấc ngủ đầu tiên được viết bởi chính một chuyên gia khoa học hàng đầu, giám đốc Trung tâm về Khoa học Giấc ngủ Con người của trường Đại học California,
Mã hàng 8935074129963 Tên Nhà Cung Cấp Cty Hồ Lâm Tác giả Sally Lipsky Người Dịch Eira Linh NXB Thanh Hóa Năm XB 2023 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 225 Kích Thước Bao
Quyển sách này viết trên hiện thực bệnh tai biến của riêng tôi, từ lúc tôi ngã bệnh, cho đến tận bây giờ là sản hai năm, trong khi tôi vẫn chưa hoàn toàn bình
Ăn chuẩn ít bệnh là tác phẩm tổng kết của nguyên trưởng khoa dinh dưỡng bệnh viện An Trinh từ kinh nghiệm mắc bệnh của bản thân tác giả và hơn 100.000 ca bệnh lâm
THÔNG TIN SÁCH - Nhà xuất bản: NXB Lao Động - Tác giả: Philipp Dettmer - Kích thước: 20.8x25.6 cm - Số trang: 374 trang - Hình thức bìa: Bìa cứng GIỚI THIỆU NỘI DUNG:
Cú sốc – Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ là câu chuyện của bác sĩ Rana Awdish, khi cô đột ngột đổ bệnh và phải đi cấp cứu, đúng vào thời
THÔNG TIN XUẤT BẢN: - Công ty phát hành: Nhã Nam - Tác giả: Lý Diễn Thiến - Nhà xuất bản: Hội Nhà Văn - Kích thước: 14 x 20.5cm - Năm xuất bản: 2025
Quyển sách Từ Điển Thiền Tông Tân Biên căn cứ vào lịch sử hình thành và phát triển, với rất nhiều truyền thuyết sinh động và thiền ngữ kỳ dị tuyệt vời, cộng với sự
Ăn Ít Để Khỏe - 1 Bữa Là Đủ Sao Phải Cần 3 (Tái Bản 2021)
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối